三文魚是一種非常受歡迎的深海魚類,味道十分鮮嫩,而且富含營養(yǎng),有的酷愛三文魚的人群每次吃都會吃很多,那么三文魚吃多了會怎么樣呢?
三文魚又叫撒蒙魚或薩門魚,是世界上著名的經(jīng)濟魚類之一,它營養(yǎng)十分豐富,其中的蛋白質(zhì)成分明顯高于其他的魚類,如果適量食用,可以幫助補充人體營養(yǎng),增強人體抵抗力,但是如果食用過多,蛋白質(zhì)反而無法完全消化吸收,會堆積在腸胃內(nèi),從而很可能會引起輔助、腹痛等消化不良反應。
解決方法:
1、按摩腹部。三文魚食用過多導致消化不良的話,可以順時針按摩腹部,并同時進行散步,以幫助腸胃蠕動,促進食物盡快消化。
2、適量喝水。如果出現(xiàn)消化不良的癥狀,建議可以適量喝一些溫水,水分有助于潤澤腸道,促進腸胃蠕動,對食物消化有一定的幫助作用。
3、服用藥物。如果消化不良的癥狀比較嚴重或長時間得不到緩解,可以在專業(yè)人士的指導下口服一些藥物以減輕不適,如:健胃消食片、多潘立酮片等。
過敏反應
三文魚是海鮮的一種,也是常見的過敏源之一,因為其中含有豐富的異種蛋白成分,它可以直接或間接的激活免疫細胞,引起化學介質(zhì)的釋放,從而導致過敏,有的人適量食用并不會出現(xiàn)明顯不適,但是如果食用過多,就可能會出現(xiàn)一系列過敏反應,如:面紅、瘙癢、長皮疹、嘴唇腫脹、頭痛、頭暈、心慌、胸悶、呼吸急促、惡心、腹瀉、腹痛等。
解決辦法:
1、多喝水。一般海鮮過敏癥狀,發(fā)病比較急,癥狀也比較兇,首先建議可以多喝水,幫助促進人體的新陳代謝,能從一定程度上緩解不適。
2、服用抗過敏藥物。食用三文魚過敏后,可以在專業(yè)人士的指導下服用一些抗過敏藥物,并根據(jù)自己的情況進行止瀉、止癢等對癥治療,癥狀嚴重者可能需要通過靜脈輸液等方式來緩解不適。
腹瀉
三文魚口感鮮嫩肥美,其中含有較為豐富的脂肪成分,而脂肪具有一定的潤滑腸道的作用,如果食用過多三文魚,其潤滑作用加強,甚至出現(xiàn)潤滑過度的情況,有可能會引起腹瀉癥狀。
解決辦法:
1、停食三文魚。如果是由于食用三文魚過多而導致的腹瀉,一般停食三文魚一段時間后,腹瀉癥狀自然會改善。
2、服用止瀉藥物。若食用三文魚過多而導致的腹瀉癥狀比較嚴重,建議可以在專業(yè)醫(yī)師或藥師的指導下口服止瀉藥物以緩解不適。
寄生蟲感染
三文魚雖然是一種深海魚類,但是它每年到一定的季節(jié)都會溯回到近海河流中產(chǎn)卵,因此其中可能會感染部分的寄生蟲,而三文魚生吃是一種十分受歡迎的食用方法,如果大量食用生的三文魚,感染寄生蟲的可能性將會大大提高。
解決辦法:
寄生蟲在高溫下是可以被殺死的,所以為了避免寄生蟲感染,建議吃三文魚的時候最好是吃經(jīng)過高溫烹飪的。
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