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平魚怎么洗？教你清洗的方法

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說(shuō)到平魚，這是我們大家在生活中都比較常見(jiàn)到的一種水產(chǎn)品了吧。這樣的食物對(duì)于我們很多人來(lái)說(shuō)都是比較喜歡吃的了吧，平魚是非常美味可口的一種食物了，因此就讓很多人都喜歡吃了，但是大家對(duì)于平魚的處理方法卻沒(méi)有太多的了解了，一起看看如何清洗平魚吧。

用刀將平魚身上的魚鱗刮掉，注意要逆方向，當(dāng)然如果愛(ài)好比較特殊的，就可以不用刮了，然后再將平魚上的背鰭撕掉（要從尾部開(kāi)始向前撕），如果不敢用力斯的話，就使用剪刀等工具，然后再將鰭剪掉，再剝開(kāi)平魚頭兩側(cè)的鰓蓋，再撕去魚鰓，當(dāng)然也可以用剪刀，但是要剪干凈，用刀將魚的肚子打開(kāi)，開(kāi)口大約2寸左右就可以了，再將魚腸等魚體內(nèi)的物質(zhì)去除，然后再用刀將魚腹壁上的黑膜刮掉并清洗干凈，這時(shí)平魚就已經(jīng)清洗干凈了，我們大家通過(guò)這樣的方法清洗平魚是非常好的了，可以把平魚清洗的非常干凈哦，處理好的平魚，我們烹飪之后吃起來(lái)就更美味哦。

平魚能夠幫助很好的起到補(bǔ)脾益氣的作用，所以平時(shí)經(jīng)常吃一些平魚對(duì)調(diào)理身體虛弱是很有好處的，而且平魚中含有豐富的蛋白質(zhì)和大量的人體所需的微量元素，老人和孩子也很適合食用。除此之外平魚還能夠幫助起到益氣補(bǔ)血的作用，因此對(duì)于女性朋友們來(lái)說(shuō)就是非常適合吃的食物了，尤其是對(duì)于有女性氣血不足或者是經(jīng)常用暈眩、痛經(jīng)的現(xiàn)象就很適合用平魚來(lái)煮湯喝，這樣也能夠幫助改善身體的這些情況。

平魚本身就是很不錯(cuò)的食物了，是肉質(zhì)非常鮮嫩的水產(chǎn)品了，我們上面就給大家介紹了平魚的一些情況了，如果我們想要吃到美味的平魚，那么首先要學(xué)會(huì)把平魚清洗干凈哦，這樣才可以幫助我們更好的烹飪出美味可口的平魚來(lái)吃。

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