茶樹菇是一種集營養(yǎng)與美味于一身的食材,茶樹菇在日常生活中更可以達(dá)到很多的功效與作用,比如茶樹菇可以幫助一些高血壓的患者達(dá)到降血壓的目的,而且茶樹菇還可以起到一個抗腫瘤的效果。那么今天小編就來教給大家茶樹菇煲湯的做法。
1.小編來教給大家茶樹菇排骨湯的做法,首先我們需要準(zhǔn)備材料,我們需要準(zhǔn)備的材料有排骨,茶樹菇,胡蘿卜,姜和鹽。
2.首先我們將排骨取出,要將其化好剁碎,然后將排骨切成塊狀,并將排骨清洗干凈,放在一個容器之中,等待一會兒使用。
3.首先將茶樹菇放在淡鹽水中泡上半個小時,并且將我們準(zhǔn)備好的胡蘿卜切成塊狀,將我們準(zhǔn)備好的生姜也切成片狀。
4.把鍋打開,向鍋中加入一定量的清水,并將清水燒沸,之后我們將排骨放入其中焯一下排骨。抄完排骨之后,也建議大家也事先焯一下茶樹菇。
5.找來一個可以隔熱燉的容器,然后把排骨,茶樹菇,胡蘿卜,還有我們已經(jīng)切好的生姜片,全部放入這個容器之中,并向其中加入適量的水。
6.把這個容器放入鍋中燉一下,這個過程所需要的時間稍長一些,因為畢竟里面有排骨兒,燉好之后,我們便可以也將過關(guān)閉,然后將容器取出,并用鹽,味精等調(diào)味品調(diào)節(jié)一下我們已經(jīng)燉好的湯的味道之后就可以食用了。
茶樹菇本來就是一種營養(yǎng)價值極高的食物,而在于排骨以及胡蘿卜等食材一起燉成湯之后,更是對我們的身體有非常大的滋補的作用,喝這種湯可以幫助大家增強體質(zhì),并且可以幫助加強大家的脾胃功能。
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