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鴨肉的適宜人群以及保健效果

養(yǎng)生飲食編輯
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關(guān)鍵詞： #保健

鴨肉是一種很常見的肉食種類之一，而且營養(yǎng)物質(zhì)豐富，可以起到很好的保健的作用和效果，同時(shí)也可以有滋陰的作用。鴨肉大家都是如何食用的呢，比如說烤鴨，燉著吃，煮湯等等，來看看關(guān)于鴨肉的適宜人群以及保健效果吧、

鴨子富含營養(yǎng)，不僅享有“京師美饌，莫妙于鴨“、“無鴨不成席“之美譽(yù)，同時(shí)也被中醫(yī)所稱道：“滋五臟之陰，清虛勞之熱，補(bǔ)血行水，養(yǎng)胃生津“。鴨肉可以有滋陰的作用，對(duì)于滋補(bǔ)五臟來說效果不錯(cuò)，而且還可以有清熱解毒去火的效果。

一、哪些人不能吃鴨肉?

素體虛寒，受涼引起的不思飲食，胃部冷痛、腹瀉清稀、腰痛及寒性痛經(jīng)以及肥胖、動(dòng)脈硬化、慢性腸炎應(yīng)少食;感冒患者不宜食用。鴨肉不適合寒性體質(zhì)的人群食用，以免對(duì)身體健康產(chǎn)生不利的影響。

二、鴨肉的適用人群

一般人群均可食用。

1.適用于體內(nèi)有熱、上火的人食用;發(fā)低熱、體質(zhì)虛弱、食欲不振、大便干燥和水腫的人，食之更佳。鴨肉適合身體虛弱容易上火的人群食用，可以有緩解食欲不振的作用。

2.適宜營養(yǎng)不良，產(chǎn)后病后體虛、盜汗、遺精、婦女月經(jīng)少、咽干口渴者食用。

3.適宜癌癥患者及放療化療后，糖尿病，肝硬化腹水，肺結(jié)核，慢性腎炎浮腫者食用。

關(guān)于鴨肉的適宜人群以及保健效果等一些問題，上面介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，從上面的這些內(nèi)容中我們不難看出的是這樣的食物可以起到很好的保健的作用，對(duì)于提高體質(zhì)，緩解食欲不振有好處，同時(shí)也可以有提高免疫力的效果。當(dāng)然一些禁忌的人群要注意。

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