雞肉是一種很常見(jiàn)的肉食種類之一,它的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富,還可以有促進(jìn)食欲的作用。對(duì)于提高免疫力有好處,雞肉的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)很豐富的哦,您知道雞肉的適宜人群以及食用效果嗎,適合什么樣的人群食用呢,來(lái)看看吧。
雞肉一般人群均可食用。孕婦也可食用,孕期和產(chǎn)后皆可食用來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。但產(chǎn)婦吃雞肉有講究,如果產(chǎn)后2周內(nèi)乳汁分泌不足,就不要吃母雞了。因?yàn)槟鸽u肉富含雌激素,能使乳汁分泌減少。這時(shí)候可以吃公雞肉,公雞肉富含雄激素,可以對(duì)抗雌激素而催乳。吃雞肉適合很多的人群,可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),還可以有催乳的效果,對(duì)于提高體質(zhì),促進(jìn)激素分泌有好處,還可以有提高免疫力的效果哦,適合多種的人群食用哦,比如說(shuō)老年人,小孩子,身體虛弱的人群等等。
1、老人、病人、產(chǎn)婦、小孩、體弱者更宜食用。
對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用。
2、感冒發(fā)熱、內(nèi)火偏旺、痰濕偏重之人、肥胖癥、患有熱毒癤腫之人、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石癥的人忌食。
3、雞肉性溫,助火,肝陽(yáng)上亢及口腔糜爛、皮膚癤腫、大便秘結(jié)者不宜食用。
上面介紹了雞肉的適宜人群以及食用效果等一些小常識(shí),大家都知道了吧,可以看出的是吃雞肉的一些好處以及一些適合的人群,可以看出的是雞肉的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)還是比較高的,可以適合多種的人群,提高免疫力,還可以有促進(jìn)代謝的效果。
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