養(yǎng)肝護(hù)肝喝什么湯
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飲食調(diào)理是滋養(yǎng)肝臟、保護(hù)肝臟最簡(jiǎn)單、最快捷的方式。對(duì)于肝功能差的人,可以多喝滋養(yǎng)肝臟、保護(hù)肝臟的湯,有助于更好地吸收營(yíng)養(yǎng),促進(jìn)肝功能的恢復(fù)。那么,你喝什么湯來滋養(yǎng)肝臟和保護(hù)肝臟呢?讓我們看看。
養(yǎng)肝護(hù)肝喝什么湯?
1.枸杞豬肝湯
配料:枸杞50克,豬肝400克,姜2片,鹽少許。
做法:用清水洗枸杞。豬肝和生姜分別用清水洗凈。豬肝切片,生姜去皮切2片。先加入枸杞和生姜,用清水煮30分鐘左右。用中火鍋煮45分鐘左右,然后加入豬肝。豬肝煮熟后,加鹽調(diào)味。早晚各一次。
功效:補(bǔ)虛益精,清熱祛風(fēng),益血明目。預(yù)防肝腎不足引起的黑眼圈。
2.田七木耳湯
材料:田七苗150g、水黑木耳50g、適量西紅柿、姜、鹽、醬油、胡椒粉、
練習(xí):田七苗清洗干凈,黑木耳提前水發(fā)好,西紅柿切片,姜切末,黑木耳撕成小塊。鍋里放一點(diǎn)油,炒姜末,加入西紅柿翻炒。番茄出紅油后,加入黑木耳炒。加一碗湯,如果沒有,可以直接放開水。加入鹽和胡椒。放少量生抽提鮮,開水后煮1-2分鐘。最后下入田七苗,待田七苗變色時(shí)關(guān)火,倒幾滴芝麻油。如果喜歡酸湯,可以點(diǎn)一點(diǎn)醋。
功效:田七苗清熱解毒,養(yǎng)肝清脂,活血化瘀,促進(jìn)血液循環(huán)和新陳代謝。它是一種罕見的保健食品。田七木耳湯具有養(yǎng)肝護(hù)肝的功效。