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黃精一次蒸多長(zhǎng)時(shí)間 黃精不蒸就曬干可以嗎

中醫(yī)養(yǎng)生編輯
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黃精是一種傳統(tǒng)的中藥材，一般需要經(jīng)過(guò)處理之后才能使用，傳統(tǒng)的黃精制作方法是九蒸九曬，那黃精一次需要蒸多長(zhǎng)時(shí)間呢？

黃精一次蒸多長(zhǎng)時(shí)間

半小時(shí)左右。

在黃精的傳統(tǒng)做法中，需要將其經(jīng)過(guò)九蒸九曬，其中九蒸九曬是一種傳統(tǒng)的中藥炮制方法，制作工藝比較復(fù)雜，耗費(fèi)的時(shí)間比較長(zhǎng)，在蒸黃精的時(shí)候每次蒸半小時(shí)左右就可以了。

需要注意的是每次蒸完黃精之后都需要將其曬干，一般曬至外皮微干即可，隨后加入之前的黃精汁和黃酒，在燜制的過(guò)程中會(huì)發(fā)出滋滋滋的聲音，是屬于正常的情況，不需要太過(guò)于擔(dān)心。

黃精不蒸就曬干可以嗎

不建議。

九蒸九曬是一種傳統(tǒng)的中藥炮制方法，能夠使黃精中的藥效完全被釋放出來(lái)，如果不蒸就直接曬干的話，會(huì)使起不到相應(yīng)的藥效，造成資源的浪費(fèi)。

而且黃精中含有一些毒性成分，需要經(jīng)過(guò)蒸曬處理之后才能夠去除掉，如果這些物質(zhì)不去除掉就吃下去的話，可能會(huì)出現(xiàn)麻舌刺喉的癥狀，對(duì)身體健康會(huì)產(chǎn)生一定的危害，而且也不利于黃精的保存，所以不建議不蒸就直接曬干。

黃精三蒸三曬有藥效嗎

有一定的藥效。

雖然九蒸九曬是黃精的傳統(tǒng)炮制方法，能夠使黃精的藥效得到最大程度的釋放，但是這種方法比較復(fù)雜，耗費(fèi)的人力、物力都比較大。

如果時(shí)間或條件不夠的話三蒸三曬也是可以的，即蒸一小時(shí)再曬干，反復(fù)上述操作三次即可，經(jīng)過(guò)三蒸三曬處理之后的黃精對(duì)人體來(lái)說(shuō)也是具有一定的藥效的。

黃精蒸過(guò)后的水要嗎

需要。

在黃精蒸制的過(guò)程中所蒸出來(lái)的水被稱(chēng)為“黃精汁”，里面是具有一定藥物有效成分的，一般需要收集起來(lái)，在下一次蒸制的時(shí)候?qū)⑵渑c黃酒混合，一起用來(lái)浸泡曬過(guò)之后的黃精，并燜至輔料吸盡之后再重復(fù)以上的操作。

在蒸黃精的第二次至第八次的過(guò)程中，需要用到黃酒70%的使用量，最后一次需要將剩下的20%黃酒與黃精汁一起倒入，最后蒸至表皮棕黑、有光澤即可。

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