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金桔膏常溫下可以放多久 金桔膏保存常溫還是冰箱

內分泌科編輯
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金桔膏的制作方法很簡單，很多人都會將吃不完的金桔熬成金桔膏來保存，那金桔膏在常溫下一般可以放多久呢？

金桔膏常溫下可以放多久

視情況而定。

金桔膏中所含的成分主要為金桔和冰糖，其中水分含量較少，糖分較高，所以保存時間還是比較長的，具體可以放多久需要根據(jù)環(huán)境中的溫度來決定。

如果室內溫度比較高的話，那么金桔膏很容易滋生細菌、霉菌等微生物而發(fā)生變質的情況，一般只能保存3-5天左右；如果室內溫度比較低的話，那么金桔膏的保存時間就會相對延長，一般可以保存1-2周左右的時間。

金桔膏保存常溫還是冰箱

建議放在冰箱。

因為金桔膏中一般都不含有防腐劑和添加劑，所以在溫度較高的情況下很容易滋生細菌、霉菌等微生物，如果想要保存時間更長的話建議還是放在冰箱中保存會比較好。

在低溫條件下，大部分酶和微生物的活性都能受到有效的抑制，不僅可以盡可能地保證金桔膏的口感和風味，而且還能延長金桔膏的保存時間。

長期喝金桔膏好嗎

有一定的好處。

金桔膏中含有豐富的糖分、維生素和礦物質，適量食用可以為人體補充多種營養(yǎng)物質，從而維持人體組織器官的正常生理功能，對人體維持健康來說是有一定好處的。

而且金桔膏中所含的金桔、冰糖具有潤肺止咳、和中化痰的作用，對于一些經(jīng)常咳嗽、咽喉不適的人群來說適量地喝一些金桔膏有助于緩解咳嗽、咳痰的癥狀。

金桔膏用溫水沖還是開水沖

建議溫水。

金桔膏中含有多種維生素和礦物質，特別是其中所含的維生素c特別豐富，但是維生素c并不是很耐高溫，在持續(xù)的高溫下很容易失去活性，所以從營養(yǎng)角度上來看，建議用完溫水沖泡會更好一些。

而且在溫度高的條件下還能促進酸性物質的釋放，如果用開水來沖泡金桔膏的話，就會使泡出來的金桔水口感偏酸，口感也不是很好。

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