小孩子可以喝豆?jié){嗎
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博禾醫(yī)生
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兒童可以喝豆?jié){。豆?jié){含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)和植物蛋白質(zhì)，含有磷脂、維生素b1、維生素b2等物質(zhì)，有助于兒童的成長發(fā)育。建議一歲以下的孩子不要吃豆?jié){。這個年齡段孩子的胃腸不成熟，吃豆?jié){不利于消化。
一、豆?jié){禁食者
1、胃腸不好的人應(yīng)少喝豆?jié){，豆?jié){性質(zhì)寒冷，建議消化不良、打嗝和腎功能差的人不要吃豆?jié){。豆?jié){在酶的作用下生氣，這種患者吃后胃腸膨脹，病情惡化。
2、有痛風(fēng)癥狀的患者不宜食用豆?jié){，豆?jié){當(dāng)中含有嘌呤，將會加重痛風(fēng)患者代謝障礙。
3、服用抗生素的患者。豆?jié){與抗生素有化學(xué)反應(yīng)，兩者的服用間隔必須在1小時以上。
4、缺鋅患者。豆類產(chǎn)品中含有抑制劑、肥皂角素和外凝聚素，對人體鋅元素有負(fù)面作用，因此長期吃豆?jié){的患者需要記住補(bǔ)充要素鋅。
二、兒童吃豆?jié){的好處
1、肥胖的兒童可以代替牛奶吃。豆?jié){的血糖值指數(shù)比牛奶低，只有牛奶的一半，對肥胖的孩子來說喝豆?jié){更健康。
2、對于大多數(shù)人不吸收乳糖的情況，豆?jié){中含有的寡糖適合人體吸收，有利于孩子的成長發(fā)育。
3、豆?jié){當(dāng)中含有豐富的不飽和脂肪酸，卵磷脂等幾十種對人體有益的物質(zhì)，能夠提高小孩的免疫力。
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