哪些豆?jié){是不能喝的？

女，28歲 2018-07-05 18:06

病情描述:

我知道喝豆?jié){是對身體有好處的，可朋友說有些豆?jié){是不能喝的，具體是哪些豆?jié){不能喝??？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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陳啟眾副主任醫(yī)師寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-07-05 18:44

是有一部分的豆?jié){不能喝，比如忌喝未煮熟的豆?jié){不少人喜歡買生豆?jié){自己加熱，加熱時看到冒泡就立刻關(guān)火，其實(shí)此時豆?jié){依然是半生不熟的，而沒熟的豆?jié){可能對胃腸道產(chǎn)生刺激，引起中毒。所以應(yīng)將豆?jié){放在100度高溫下煮沸。

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