西洋菜潤燥清肺祛痰止咳

呼吸內(nèi)科編輯

69次瀏覽發(fā)布時(shí)間：2024-10-20 16:01:20

關(guān)鍵詞： #止咳 #清肺

西洋菜是一種營養(yǎng)價(jià)值非常高的蔬菜，西洋菜吃起來質(zhì)地脆嫩多汁，顏色青綠，莖葉都可以食用。西洋菜清香爽口，是很多人喜愛的蔬菜，在我國的南部沿海地區(qū)種植比較多。吃西洋菜可以幫助人體益腦健身，具有非常好的保健功效。

西洋菜益腦健身營養(yǎng)價(jià)值高

西洋菜吃起來味道非常好，口感脆嫩，營養(yǎng)豐富，適合制作各種菜肴，還可制成清涼飲料或干制品，很有食用價(jià)值。西洋菜營養(yǎng)豐富而較全面，每100克鮮重中，維生素C為50毫克，蛋白質(zhì)為1-2克，纖維素為0.3克，鈣為43毫克，磷為17毫克，鐵為0.6毫克。還含有多種氨基酸和維生素A.S.D等。

西洋菜的營養(yǎng)物質(zhì)比較全面，其中超氧化物岐化酶（即SOD）的含量很高，還含有豐富的維生素及礦物質(zhì)。西洋菜有通經(jīng)的作用，并能干擾卵子著床，阻止妊娠。西洋菜味甘微苦，性寒。具有清燥潤肺、化痰止咳、利尿等功效，是一種益腦健身的保健蔬菜。

吃西洋菜有哪些營養(yǎng)價(jià)值

西洋菜是很多人滋補(bǔ)身體的蔬菜，西洋菜性涼，常吃能清心潤肺，是治療肺癆的理想食物，對肺燥肺熱所致的咳嗽、咯血、鼻子出血都有較好的療效。西洋菜還能有通經(jīng)作用，月經(jīng)前食用能防治痛經(jīng)、月經(jīng)過少等癥狀。

1、提高智力：因西洋菜含有豐富的鈣，故對促進(jìn)生長期兒童的體質(zhì)發(fā)育及防止老年的骨質(zhì)疏松有極大的作用，廣東人稱西洋菜是益腦健身的蔬菜。

2、通經(jīng)作用：西洋菜有通經(jīng)的作用，并能干擾卵子著床，阻止妊娠。適合女性朋友在平時(shí)生活多食用。

3、清燥潤肺：西洋菜味甘微苦，性寒，清火。氣候寒冷干燥時(shí)，食用西洋菜，能夠起到清燥潤肺的作用，能減少在寒冬里出現(xiàn)咽干，喉痛的頻率。

4、化痰止咳：西洋菜有著良好的潤肺止咳的功能，多吃西洋菜，能夠起到化痰止咳的作用?？人远嗵嫡呖梢远喑晕餮蟛恕?/p>

5、利尿通便：西洋菜含有較多的營養(yǎng)，具有利尿通便，有助于便秘的人通便潤腸，所以，西洋菜是一種利尿通便的營養(yǎng)菜。

6、提高免疫力：西洋菜含有蛋白為1-2克，多種的維生素等，能夠幫助人體提高免疫力，特別適宜兒童吃西洋菜，增強(qiáng)孩子的免疫力，讓孩子擁有一個(gè)健康的身體。

西洋菜可以幫助身體成長期的兒童補(bǔ)鈣，提高智力，對老年人來說，西洋菜可以止咳化痰、利尿通便，清燥潤肺。對女性來說可以通經(jīng)，西洋菜有這么多的好處，尤其適合在冬春季節(jié)食用。這時(shí)候氣候寒冷干燥，人們的呼吸道非常容易遭受細(xì)菌和病毒的侵襲，會出現(xiàn)咳嗽、咽喉干痛、痰多、便秘等，吃西洋菜可以幫助人們潤肺止咳，還可以潤腸通便，是非常好的保健食品。

止咳清肺

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