紅棗一般是指從棗樹(shù)中采摘的棗果加工成可食用的食材或藥材。紅棗營(yíng)養(yǎng)豐富。那么,紅棗有什么作用呢?接下來(lái),讓我們回答。
紅棗有什么作用?
1、止咳潤(rùn)肺
紅棗有很好的補(bǔ)氣作用,所以在水中喝紅棗或煮湯可以起到止咳潤(rùn)肺的作用。中醫(yī)名稱中有記載,紅棗可以滋潤(rùn)肺部,紅棗、銀耳、冰糖可以放入鍋中煮湯,冷卻后服用,有很好的止咳潤(rùn)肺作用。
2、補(bǔ)氣養(yǎng)血
紅棗是一種很好的補(bǔ)品。紅棗經(jīng)常添加到食療藥膳中,以滋養(yǎng)身體,滋潤(rùn)氣血。臺(tái)灣大學(xué)免疫學(xué)孫安迪博士大力倡導(dǎo)多吃紅棗、黃芪、紅枸杞,可以增強(qiáng)身體活力,增強(qiáng)免疫力。
3、護(hù)膚美容
紅棗富含維生素B,能促進(jìn)血液循環(huán),使皮膚和頭發(fā)光滑,面部皺紋光滑,使皮膚看起來(lái)更健康。此外,紅棗中含有的維生素C是一種活性強(qiáng)的還原抗氧化劑,參與體內(nèi)生理氧還原過(guò)程,防止黑色素在體內(nèi)慢性沉淀,可有效減少色素斑的產(chǎn)生。
4、鎮(zhèn)靜安神
紅棗中含有黃酮-雙-葡萄糖苷A,具有鎮(zhèn)靜、催眠和降壓的作用。分離的葡萄柚配質(zhì)C糖苷具有中樞抑制作用,即減少自發(fā)運(yùn)動(dòng)、刺激反射和強(qiáng)直木僵硬。因此,紅棗具有鎮(zhèn)靜和鎮(zhèn)靜的作用。
5、補(bǔ)氣護(hù)嗓
將紅棗放入鍋中翻炒,變黑后用于泡茶,可以很好地治療一些畏寒和胃痛。此外,還可以在茶中加入龍眼,既有很好的補(bǔ)氣作用,又有很好的補(bǔ)血作用。
6、預(yù)防脫發(fā)
紅棗具有健脾養(yǎng)胃的功能。“脾好就是皮堅(jiān)”,皮膚容光煥發(fā),頭發(fā)有安身之處,所以經(jīng)常吃營(yíng)養(yǎng)豐富的紅棗可以防止脫發(fā),長(zhǎng)出黑發(fā)亮的頭發(fā)。
7、緩和藥性
為了減少烈性藥物的副作用,保護(hù)正氣,紅棗常用于藥性劇烈的處方中。:「十棗湯」用大棗緩解甘遂、大戟、蕪花等瀉藥的毒性,保護(hù)脾胃免受傷害。
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