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杏子的功效和作用是什么

中醫(yī)養(yǎng)生編輯
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杏子是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的水果，能夠幫助促進(jìn)消化、增強(qiáng)免疫力、保護(hù)眼睛、促進(jìn)心血管健康和抗炎作用等，需要適量吃，不能一次性吃過(guò)多。

1.促進(jìn)消化：杏子富含膳食纖維，可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，增加排便次數(shù)，緩解便秘問(wèn)題。同時(shí)，杏子中的酶類物質(zhì)，也有助于促進(jìn)食物的消化和吸收。

2.增強(qiáng)免疫力：杏子富含維生素C和維生素E等抗氧化物質(zhì)，可以增強(qiáng)免疫系統(tǒng)的功能，提高機(jī)體的抵抗力，減少感染和疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

3.保護(hù)眼睛：杏子中含有豐富的維生素A和β-胡蘿卜素，對(duì)眼睛健康非常重要。適量食用杏子可以保護(hù)視網(wǎng)膜，預(yù)防眼睛疾病，如夜盲癥和白內(nèi)障。

4.促進(jìn)心血管健康：杏子中的維生素C和維生素E等抗氧化物質(zhì)可以幫助降低膽固醇水平，改善血管功能，減少動(dòng)脈硬化的發(fā)生。

5.抗炎作用：杏子中的一些化合物具有抗炎作用，可以減輕炎癥反應(yīng)，緩解疼痛和不適。適量食用杏子可以幫助緩解關(guān)節(jié)炎、哮喘等炎癥性疾病的癥狀。

日常還可吃些其他蔬菜和水果，比如冬瓜、雪梨或者火龍果等，避免平時(shí)不挑食，保證均衡飲食。

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