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菠菜和什么燒湯？

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菠菜有很多名字，比如鸚鵡菜。這種蔬菜在生活中很常見(jiàn)。菠菜被稱(chēng)為營(yíng)養(yǎng)模范生，因?yàn)樗臓I(yíng)養(yǎng)非常全面，如富含類(lèi)胡蘿卜素、維生素C和維生素K、鈣和鐵。因此，貧血患者必須多吃菠菜，讓我們教你用菠菜湯吃。

菠菜和什么燒湯？

菠菜菜湯味道：色澤鮮艷，味道鮮美。

主料:菠菜(400克)

輔料:草菇(100克)

調(diào)料:枸杞(5克)大蔥(5克)姜(5克)大蒜(5克)味精(3克)鹽(5克)胡椒(1克):

⒈菠菜洗凈。蔥姜洗凈，切成絲。大蒜去皮洗凈，切成蒜末。

⒉鍋中加水，將菠菜焯水，撈出裝盤(pán)。

⒊鍋中加入湯，加入配料和調(diào)味料，煮沸，倒在菠菜上。工藝提示

菠菜要嫩，味道要把握好，菠菜要注意不要太老。還有菠菜蛋湯等等，火鍋里還放了菠菜，很新鮮

菠菜湯的做法詳細(xì)介紹了菜系和功效：便秘食譜學(xué)齡前兒童食譜學(xué)齡兒童食譜貧血食譜口味：咸味工藝：烹飪

菠菜湯的制作材料：

主料：菠菜500克

調(diào)料：醬油3克，鹽2克，姜3克

教怎么做菠菜湯，怎么做菠菜湯才好吃

1.將菠菜洗凈切成段，用沸水稍煮撈出，放入冷水中冷卻。

2.加熱油，加入姜末和醬油，煮出香味，然后倒入2500克清湯和菠菜。湯開(kāi)了就做好了。制作菠菜湯的要點(diǎn):

1.許多人喜歡吃菠菜。菠菜含有草酸，尤其是圓葉品種。食用后會(huì)影響人體對(duì)鈣的吸收。因此，吃這種菠菜時(shí)，應(yīng)先煮沸去除蔬菜水，以降低草酸含量；

2.菠菜應(yīng)選用葉嫩小樹(shù)，并保留菠菜根。

健康提示：1.含鈣鐵，營(yíng)養(yǎng)豐富，潤(rùn)腸通便；

2.為了促進(jìn)草酸鈣的溶解和排出，促進(jìn)草酸鈣的溶解和排出，防止結(jié)石，應(yīng)盡量多吃堿性食物，如海帶、蔬菜、水果等。

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