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紅毛丹的外皮能吃嗎

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紅毛丹的外皮能吃嗎？

紅毛丹有荔枝和葡萄的味道，酸甜可口，營養(yǎng)豐富，包括維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、氨基酸等。吃紅毛丹是對人體非常有益的營養(yǎng)補(bǔ)充。

紅毛丹也叫毛荔枝，因?yàn)樗雌饋硐耖L發(fā)荔枝。它的吃法和荔枝很像。吃紅毛丹的時(shí)候，只要把柔軟的毛刺拉開，輕輕擠出來，白色透明的果肉就會(huì)露出來。但是，吃紅毛丹的時(shí)候，要用牙齒慢慢一層一層的咬，不要急著用力，否則很容易碎成核散膜，膜肉會(huì)連接起來。

需要注意的是，紅毛丹的果殼比荔枝厚。用指甲剝皮會(huì)傷害手指，而且不衛(wèi)生。正確的方法是用雙手上下握住，像打開瓶蓋一樣旋轉(zhuǎn)。紅毛丹的果核上有一層堅(jiān)硬酥脆的保護(hù)膜，與果肉緊密相連。這層膜人的胃無法消化。吃了會(huì)劃破胃的內(nèi)壁。吃的時(shí)候一定要把這層膜去掉。

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