通常有很多轉(zhuǎn)基因食物。平時(shí)最好不要或少吃轉(zhuǎn)基因食物。轉(zhuǎn)基因食物對(duì)人們的健康危害很大,需要注意。然而,生活中有很多種蔬菜和食物,哪些是轉(zhuǎn)基因的,哪些不是轉(zhuǎn)基因的,一般很少有人知道,讓我們來(lái)介紹一下轉(zhuǎn)基因食物。
轉(zhuǎn)基因食品清單
1、轉(zhuǎn)基因棉花
棉花全身都是寶藏。棉籽油作為一種重要的油作物,可食用。它是世界上廣泛種植的作物。中國(guó)是世界上棉花產(chǎn)量最高的國(guó)家。15年來(lái),它一直在改造棉花基因,以對(duì)抗棉鈴蟲害。BT棉(轉(zhuǎn)蘇云金桿菌基因抗蟲棉)可減少殺蟲劑的使用,提高總產(chǎn)量。
2、轉(zhuǎn)基因番茄
如今,世界上越來(lái)越多的轉(zhuǎn)基因番茄已經(jīng)成功開(kāi)發(fā),并逐漸走向工業(yè)化。目前,北美和歐洲還沒(méi)有轉(zhuǎn)基因番茄上市。在中國(guó),它也處于安全檢測(cè)階段。自1994年以來(lái),番茄開(kāi)始失活,導(dǎo)致植物無(wú)法產(chǎn)生多聚半乳糖醛酸酶,這是番茄過(guò)早腐爛的原因。弗雷沃沙沃西紅柿可以在葡萄藤上生長(zhǎng),并保存很長(zhǎng)時(shí)間。
3、轉(zhuǎn)基因木瓜
番木瓜通常被稱為木瓜。多年來(lái),環(huán)斑病毒一直是威脅木瓜工業(yè)的一個(gè)大問(wèn)題。直到20世紀(jì)80年代,木瓜才添加病毒殼蛋白,產(chǎn)生免疫效果。直到1999年,第一批商業(yè)木瓜作物才種植在夏威夷。轉(zhuǎn)基因木瓜已被美國(guó)和加拿大批準(zhǔn),但歐盟尚未得到批準(zhǔn)。
4、轉(zhuǎn)基因大米
和大多數(shù)轉(zhuǎn)基因食品一樣,大米正在不斷地進(jìn)行測(cè)試,以使其更具抗蟲性。大米是世界上的主食,所以確保世界上大米的產(chǎn)量是非常有意義的。
中國(guó)在大米轉(zhuǎn)基因研究方面處于世界領(lǐng)先地位,但轉(zhuǎn)基因大米尚未得到廣泛推廣,因?yàn)檫€沒(méi)有明確研究是否有副作用。如果研究成功,農(nóng)民將來(lái)可能不需要在作物上噴灑任何殺蟲劑。
5、轉(zhuǎn)基因土豆
作為淀粉原料的土豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速。除直接食用外,還可制飼料、釀酒等。
科學(xué)家們開(kāi)發(fā)了專門用于制造淀粉的轉(zhuǎn)基因土豆。大約10%的土豆可以進(jìn)行基因改造。因此,你將來(lái)很可能會(huì)吃轉(zhuǎn)基因土豆加工產(chǎn)品。
6、轉(zhuǎn)基因玉米(甜玉米)
中國(guó)玉米產(chǎn)量?jī)H在美國(guó)之后。玉米,包括甜玉米,也被稱為水果玉米,是基因改良最多的作物之一。2000年,美國(guó)農(nóng)業(yè)部估計(jì),25%的美國(guó)玉米是轉(zhuǎn)基因玉米,包括所有玉米制品。
玉米轉(zhuǎn)基因的主要目的是避免玉米根葉甲蟲、玉米蛾等害蟲的侵害。那么,我們吃的玉米是轉(zhuǎn)基因玉米嗎?別擔(dān)心,從中國(guó)進(jìn)口的玉米主要用于牲畜飼料。
7、轉(zhuǎn)基因大豆
大豆也是大量改良的作物之一。2007年,世界上有一半以上的轉(zhuǎn)基因大豆。常見(jiàn)的基因修改包括動(dòng)物飼料中的病蟲害抵抗、抗除草劑和維生素或脂肪和蛋白質(zhì)含量的增加。大豆也是制藥和化學(xué)品的必要原料。
如果產(chǎn)品標(biāo)簽上有標(biāo)簽,那就是轉(zhuǎn)基因大豆產(chǎn)品。不僅是大豆油,還有面包、冰淇淋和巧克力。
8、轉(zhuǎn)基因牛奶
最具爭(zhēng)議的轉(zhuǎn)基因食品之一是RBGH重組牛生長(zhǎng)激素。這種由轉(zhuǎn)基因細(xì)菌合成的激素使產(chǎn)奶細(xì)胞在奶牛中的生存時(shí)間超過(guò)正常水平,從而增加產(chǎn)奶量。雖然官方?jīng)]有解釋RBGH牛奶和普通牛奶的區(qū)別,但一些反對(duì)者指出,RBGH牛奶更容易生病,這意味著牛奶會(huì)使用更多的抗生素進(jìn)入牛奶。
轉(zhuǎn)基因牛奶的安全性在世界上仍然存在差異。雖然在美國(guó)是合法的,但在歐盟和澳大利亞是禁止的。由于這一爭(zhēng)議,許多乳制品公司只接受不使用RBGH的牛奶來(lái)源。
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