大頸病患者對飲食有很多關(guān)注,正確選擇一些食物可以更好地加速傷口的痂愈合,但也可以避免留下疤痕,如煮一些紫菜粥,或海帶排骨湯等這些食物更合適。
1、紫菜粥
取干紫菜15克,豬肉末50克,精鹽5克,味精1克,蔥花5克,芝麻油15克,粳米100克。先將紫菜洗凈,然后將粳米洗凈,放入鍋中,加入清水上火。煮熟后,加入豬肉末、少許紫菜和精鹽、雞精、蔥花、芝麻油等。稍微煮一會兒,每天服用一劑,分次食用。
取干紫菜15克,豬肉末50克,精鹽5克
本方具有清熱解毒、潤肺化痰、軟散結(jié)、降血壓的功效。適用于單純性甲狀腺腫、甲狀腺機能亢進、頸淋巴結(jié)核、水腫、淋病、腳氣病、咳嗽、慢性支氣管炎、高血壓、動脈硬化等疾病。脾胃虛寒濕滯者不宜食用。
2、海帶排骨湯
用海帶50克,排骨200克,適量黃酒、精鹽、雞精、白糖、洋蔥。先用水浸泡一點海帶,洗凈切絲,排骨洗凈切片。鍋加熱,下排骨翻炒一段時間。加入黃酒、精鹽、白糖、洋蔥、姜片和清水,燒至排骨熟透,加入海帶燒至味道鮮美,加入雞精調(diào)味,與食物一起食用。
3、豬胰淡菜湯
取一個豬胰,60克淡菜。先將豬胰洗凈,切成塊。洗凈淡菜后,用清水浸泡約20分鐘,放入鍋中,加水燉湯煮10分鐘,然后加入豬胰。燉好后,加入雞精,配餐時食用。
本方具有益肺健脾、潤燥解渴的功效,適用于糖尿病、甲狀腺腫大、頭發(fā)枯萎、產(chǎn)后虛弱消瘦等。
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