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喜歡吃四種食物的人可能更受食管癌的歡迎 不要貪婪

泌尿外科編輯 博禾醫(yī)生
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關鍵詞： #食管癌 #食物

食管癌作為臨床上比較常見的消化道惡性腫瘤，每年全球約有30萬人死于食管癌。因此，平時養(yǎng)成健康的好習慣，積極預防食管癌，避免食管癌出現(xiàn)后對身體健康造成威脅。值得注意的是，經(jīng)常吃食物的人，食管癌的概率也會提高。

經(jīng)常吃什么食物的人，食管癌的概率會提高呢？

1、熱食

在日常生活中，如果經(jīng)常吃熱食，食管癌的概率也非常高。有些人不注意食物的溫度，吃熱茶和湯的話，食管粘膜受到高溫的刺激，有可能受到損傷，但受長期刺激的影響，食管粘膜癌變的概率非常高。因此，平時飲食過程中食物溫度要合理，注意正確控制溫度食物溫度。一般溫度過高的食物不能吃，可以防止食管粘膜受損引起癌變。

2、腌制食物

平時喜歡吃各種腌制食物的人，食管癌的概率也會提高。因為腌制食物的營養(yǎng)價值相對較低，腌制食物的過程中可能會產生亞硝酸鹽，這種物質的致癌性相對較高。亞硝酸鹽攝取過多可能會導致癌癥，這對健康不利。因此，平時要注意飲食健康，腌制的食物要少吃，養(yǎng)成健康良好的生活習慣，以食材新鮮為主，有效降低疾病患病率。

3、燒烤食品

平時喜歡燒烤食品的話，食管癌的可能性也會提高。燒烤類食物營養(yǎng)價值低，炭火燒烤后容易產生有害物質，這些有害物質經(jīng)常大量攝取，可能會損害健康。平時要嚴格注意相關的飲食問題，合理飲食促進健康。因此，平時燒烤類的食物中，為了防止攝取過多的毒素和有害物質引起食管癌，需要少吃。

4、含酒精的食物

研究表明，食管癌的出現(xiàn)與許多因素有關，其中飲食因素的影響極大。經(jīng)常喜歡吃含酒精的食物也容易誘發(fā)食管癌，含酒精的食物攝入過多，身體負擔也會增加。自身酒精物質刺激性大，食管粘膜受刺激損傷，長期引起食管病變。因此，平時要注意飲食問題，含有酒精的食物最好不要吃。

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