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白蛋白偏低如何食補(bǔ)

養(yǎng)生飲食編輯
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關(guān)鍵詞： #白蛋白 #蛋白

白蛋白偏低，可能會(huì)導(dǎo)致抵抗力下降，表現(xiàn)為容易感冒、乏力等癥狀，可以通過(guò)高蛋白食物進(jìn)行補(bǔ)充，比如雞蛋、牛奶、瘦肉、黑豆等。

白蛋白是由肝實(shí)質(zhì)蛋合成的一種蛋白質(zhì)，如果白蛋白低于30克，大約是25克每升，可以通過(guò)食物補(bǔ)充白蛋白。平時(shí)可以多吃富含白蛋白的食物，比如雞蛋、牛奶、瘦肉、黑豆、動(dòng)物肝臟、牛肉等。其中每100克雞蛋含有蛋白質(zhì)，大約是12克，吃一個(gè)雞蛋大概能為人體補(bǔ)充6~7.2克的蛋白質(zhì)。

牛奶含有的蛋白質(zhì)大約是3%，也就是100克的牛奶大約含有蛋白質(zhì)3克。每100克瘦肉中蛋白質(zhì)含量大概是13%~23%。黑豆的蛋白質(zhì)含量高達(dá)36%~40%，是豬肉、雞肉、牛肉的兩倍左右。

白蛋白偏低患者，平時(shí)還需要多吃新鮮的蔬菜、水果，可以增加胃腸蠕動(dòng)，有助于促進(jìn)消化和吸收。除了食補(bǔ)之外，重度低蛋白血癥，還可在醫(yī)囑下采用人血白蛋白注射液等補(bǔ)充。

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