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高血壓不想腦出血,別碰4種食物

心血管內(nèi)科編輯
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關(guān)鍵詞： #腦出血 #高血壓

高血壓患者若不想發(fā)生腦出血，最好避免或限制攝入高鹽食物、辛辣食物、高脂肪和高膽固醇食物、高糖食物等，要保持健康飲食，可預(yù)防腦血管疾病。

1.高鹽食物：鹽的主要成分是氯化鈉，攝入過(guò)多的鹽會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的鈉離子含量過(guò)多，引起水鈉潴留，使血壓升高。長(zhǎng)期高鹽飲食還會(huì)增加血管壁的脆性，增加腦出血的風(fēng)險(xiǎn)。盡量避免吃咸菜、泡菜、醬菜、豆腐乳、鹵味、臘味香腸、火腿、臘肉等腌制和加工食品，及調(diào)味品如食鹽、醬油、味精、黑醋、番茄醬等。高血壓患者每日食鹽攝入量應(yīng)控制在6克下，炒菜時(shí)要少放鹽和各種調(diào)味料，盡量選擇低鹽或無(wú)鹽食品。

2.辛辣食物：辛辣食物如辣椒、花椒等含有辣椒素，通常會(huì)加速機(jī)體血液循環(huán)，造成血壓升高。對(duì)于陰火旺盛的人來(lái)說(shuō)，還容易引起上火等癥狀。高血壓患者應(yīng)避免或減少辛辣食物的攝入，保持飲食清淡。

3.高脂肪和高膽固醇食物：高脂肪和高膽固醇食物如肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟，如鴨肝、豬肝、油炸類食物等，含有大量的飽和脂肪酸和膽固醇。大量攝入這些物質(zhì)容易堵塞血管壁，導(dǎo)致血管硬化和脆性增加，增加腦出血的風(fēng)險(xiǎn)。高血壓患者應(yīng)選擇瘦肉、魚(yú)類、豆制品等低脂、低膽固醇的食物，并限制油脂的攝入量，避免油炸和油煎等高脂烹飪方式。

4.高糖食物：里面的糖分和熱量偏高，有可能會(huì)導(dǎo)致身體出現(xiàn)肥胖，還可能會(huì)導(dǎo)致血壓受到影響和導(dǎo)致腦部血管阻力增加，容易誘發(fā)腦出血。要避免吃蛋糕、糕點(diǎn)等。

高血壓患者為了預(yù)防腦出血，應(yīng)特別注意飲食調(diào)理。除了避免或限制上述四種食物外，還應(yīng)保持均衡的飲食結(jié)構(gòu)，多攝入富含膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)的食物，如蔬菜、水果、全谷類和豆類等。定期監(jiān)測(cè)血壓、遵醫(yī)囑服藥、保持適量運(yùn)動(dòng)和良好心態(tài)也是預(yù)防腦出血的重要措施。

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