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紅秋葵是什么 了解紅秋葵的功效

養(yǎng)生飲食編輯
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什么是紅秋葵？

學名：紅秋葵：Hibiscuscoccineus（Medicus）Walt，是黃秋葵種中果皮紅色的品種，是錦葵科秋葵一年生草本植物。以嫩果為主，紅秋葵花、種子均可入藥，對胃炎、胃潰瘍等疾病療效較好。還有保護肝臟的功能。膠囊長角形，先尖，橫截面五角形或六角形，也有圓形。皮膚上有毛茸茸的，在較低的溫度下毛茸茸的變硬。

紅秋葵是一種多年生直立草本植物，高1-3米，莖有霜，無毛。葉指5裂，裂縫狹窄，長6-14厘米，寬6-15毫米，先鋒利，基楔形，邊緣齒，兩側(cè)光滑無毛；葉柄長5-10厘米，光滑無毛。

花單生于枝葉腋，莖長5-8厘米，光滑無毛，微霜；小苞片12，線形，長約2.5厘米，寬1-2毫米，光滑無毛，基部微合生；萼片大，葉形，鐘形，直徑3-4厘米，長約4厘米，裂片5，卵圓披針形，光滑無毛，基部1/3合生；花瓣玫瑰紅至洋紅色，倒卵形，長7-8厘米，寬3-4厘米。柔軟的頭發(fā)在外面；雄蕊柱長約7厘米；花柱枝5，柔軟的頭發(fā)。

膠囊近球形，無毛，直徑約2厘米，端具短喙，果實5，無毛；種子球形，直徑約3毫米，疏被棕色細毛?；ㄆ跒?月。

紅秋葵的功效和作用

紅秋葵含有高營養(yǎng)價值的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)。它的含量高于普通蔬菜和水果。它有一種特殊的香味，適合所有年齡段的人。它對年輕人和運動員消除疲勞、迅速恢復體力起著重要作用。吃紅秋葵的方法有很多種。它可以冷拌、煮湯、單炒，也可以和青椒、雞蛋和肉一起煮。

紅秋葵嫩果汁含有果膠、牛奶聚糖、阿拉伯樹膠等，有助于消化，治療胃炎和胃潰瘍，保護皮膚和胃粘膜，被譽為人類最好的保健蔬菜之一。

什么是紅秋葵？看完這篇文章，大家一定對紅秋葵有了新的認識。紅秋葵不僅可以用來食用，還可以用來輔助治療生活中的疾病。

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