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吃鰻魚上火嗎 有什么好處

中醫(yī)養(yǎng)生編輯
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關(guān)鍵詞： #上火

說起鰻魚大家都很熟悉的吧，也經(jīng)常吃，它是一種具有豐富氨基酸的食材類型，而且也可以有補(bǔ)虛勞的效果，鰻魚可以補(bǔ)充豐富的鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)的哦，可以抗衰，也可以有提高免疫力的作用，有人說吃鰻魚會上火，到底是不是呢，下面就來介紹相關(guān)的內(nèi)容吧。

鰻魚不會導(dǎo)致上火的情況，而且鰻魚含有的營養(yǎng)物質(zhì)是很豐富的，它含有的氨基酸比較多，可以有預(yù)防心腦血管疾病的作用，而且也可以預(yù)防疾病。鰻魚還含有豐富的“好“脂肪。其中所含的磷脂，為腦細(xì)胞不可缺少的營養(yǎng)素。另外，鰻魚還含有被俗稱為“腦黃金“的DHA及EpA（深海魚油成分，DHA為二十二碳六烯酸，EpA為二十碳五烯酸），含量比其他海鮮、肉類均高，而DHA和EpA被證實有預(yù)防心血管疾病的重要作用。

鰻魚還含有大量的鈣質(zhì)，對于預(yù)防骨質(zhì)疏松癥也有一定的效果。最讓女士動心的是，鰻魚的皮、肉都含有豐富的膠原蛋白，可以養(yǎng)顏美容、延緩衰老，故被稱之為“可吃的化妝品“。吃鰻魚的話可以補(bǔ)充豐富的鈣質(zhì)，可以起到美容養(yǎng)顏的作用和效果的哦。

鰻魚在營養(yǎng)方面惟一明顯的缺陷就是幾乎不含維生素C，吃鰻魚時應(yīng)搭配一些蔬菜能彌補(bǔ)這個缺陷。

吃鰻魚上火嗎

鰻鱺為發(fā)物，患有慢性疾病和水產(chǎn)品過敏史的人應(yīng)忌食。過多會上火。

吃鰻魚的好處以及食用的功效，您都知道了吧，它可以補(bǔ)充豐富的DNA可以有提高體質(zhì)的作用，對于預(yù)防心血管疾病有一定的好處和效果，而且也可以提高人體的免疫力呢，這樣的食物您怎么能錯過呢，經(jīng)常吃是有好處的哦。

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