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牛奶什么時(shí)候喝好 這3個(gè)時(shí)間喝更營(yíng)養(yǎng)

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關(guān)鍵詞： #牛奶 #營(yíng)養(yǎng)

喝牛奶有很多好處，但如果我們?cè)阱e(cuò)誤的時(shí)間喝牛奶，它將對(duì)我們的健康有害。讓我們來(lái)看看什么時(shí)候是喝牛奶的最佳時(shí)機(jī)。

什么時(shí)候喝最好的牛奶？

如果你想充分發(fā)揮牛奶的作用，你必須選擇正確的時(shí)間。讓我們看看什么時(shí)候喝牛奶最好。

1、早餐后1-2小時(shí)喝牛奶

有些成年人有早上空腹喝牛奶的習(xí)慣。這種方法是不科學(xué)的。原因是睡了一個(gè)晚上后，人們的胃已經(jīng)空了，他們已經(jīng)準(zhǔn)備好吃飯和消化食物了。這時(shí)，胃排空得很快，牛奶是流質(zhì)牛奶，胃排出得更快。

牛奶中的蛋白質(zhì)通過(guò)胃蛋白酶和小腸的消化分解成各種氨基酸，可以在小腸中吸收利用。

空腹喝牛奶和胃排空使一些蛋白質(zhì)不分解成氨基酸，一些氨基酸在小腸吸收前排入大腸。在大腸中，這些蛋白質(zhì)和氨基酸分解腐敗，成為對(duì)人體有害的物質(zhì)，使珍貴的蛋白質(zhì)不能完全發(fā)揮應(yīng)有的作用。它還增加了人體的負(fù)擔(dān)。

要改變這種情況，早上不要空腹喝牛奶。什么時(shí)候喝牛奶最好？早餐后1-2小時(shí)喝牛奶。

面包和牛奶是一個(gè)很好的搭檔。早上吃早餐時(shí)，最好不要空腹喝牛奶。你可以先吃一些面包來(lái)填飽肚子。當(dāng)胃里有食物時(shí)，喝一些牛奶來(lái)滋潤(rùn)胃，以達(dá)到喝牛奶來(lái)滋養(yǎng)胃的效果。

牛奶有催眠作用，早上我們都需要精神，無(wú)論是工作還是學(xué)習(xí)，如果早上昏昏欲睡，肯定不好，所以早上喝牛奶必須避免空腹喝牛奶。

在喝牛奶之前，先吃一些淀粉含量較高的食物，如饅頭；早上喝牛奶時(shí)，你應(yīng)該同時(shí)吃一些含淀粉的食物，如饅頭、米飯、面包、餅干和零食，這樣牛奶可以在人的胃里停留很長(zhǎng)時(shí)間。牛奶和胃液能充分發(fā)生酶解作用，使蛋白質(zhì)能很好地消化吸收。

2、晚上喝牛奶有利于休息和睡眠

晚上也是喝牛奶的好時(shí)機(jī)。為什么？

什么時(shí)候喝最好的牛奶？最好在晚上喝牛奶，因?yàn)榕Ｄ毯幸环N生化物L(fēng)色氨酸和微量嗎啡物質(zhì)，可以使人疲勞和睡眠，這些物質(zhì)有一定的鎮(zhèn)靜和催眠作用。

特別是L色氨酸是大腦合成羥色的主要原料。羥色胺在大腦睡眠中起著關(guān)鍵作用。它可以暫時(shí)抑制大腦的思維活動(dòng)，使人們想睡覺(jué)，沒(méi)有任何副作用。

牛奶粘在胃壁上吸收，牛奶中的鈣也能消除緊張，所以對(duì)老年人的睡眠更有益，所以晚上喝牛奶很好，有利于人們的休息和睡眠。

3、睡前喝牛奶有利于鈣的吸收和利用

許多朋友喜歡在睡覺(jué)前喝牛奶。事實(shí)上，這是一個(gè)非常正確的選擇。

晚餐攝入的大部分鈣在睡覺(jué)前被人體吸收和使用。睡眠后，特別是晚上0點(diǎn)以后，血液中的鈣水平會(huì)逐漸降低。血鈣的下降促進(jìn)了甲狀旁腺的過(guò)度分泌。激素作用于骨組織，使骨組織中的部分鈣和鹽溶解在血液中，以保持血鈣的穩(wěn)定平衡。

這種溶解作用是人體的自我調(diào)節(jié)功能。長(zhǎng)期以來(lái)，它將成為骨質(zhì)疏松癥的原因之一。

晚上睡覺(jué)前喝牛奶，牛奶中的鈣可以慢慢被血液吸收，補(bǔ)充和平衡血鈣，不再溶解骨中的鈣，防止骨流失和骨質(zhì)疏松癥，所以睡覺(jué)前喝牛奶。

但是需要注意的是，牛奶含有3.5-4.2%的脂肪，這是一個(gè)非常高的值，對(duì)于容易肥胖的人來(lái)說(shuō)。即使睡前喝牛奶，建議喝脫脂牛奶。

每天喝500ML牛奶是最合適的。專(zhuān)家建議，喝牛奶時(shí)盡量吃其他食物，以更有效地促進(jìn)牛奶的消化和吸收。如果牛奶消化不良，多次喝少量牛奶，每次200ML左右，或喝酸奶。

喝太多純牛奶有什么缺點(diǎn)？

缺鈣

眾所周知，牛奶有補(bǔ)鈣的作用。純牛奶中的鈣含量很高，但磷含量較高。這是牛奶和母乳的主要區(qū)別。磷和鈣相互抑制。喝太多純牛奶不能補(bǔ)鈣，但會(huì)導(dǎo)致缺鈣。尤其是老年人，很有可能加重骨質(zhì)疏松癥。

皮膚過(guò)敏

純牛奶含有大量的蛋白質(zhì)，有些人對(duì)牛奶蛋白過(guò)敏，這種現(xiàn)象隨著純牛奶時(shí)間的延長(zhǎng)而加重，有些人免疫力差，喝太多純牛奶容易出現(xiàn)皮膚過(guò)敏。

消化不良

牛奶中的蛋白質(zhì)含量很高。食用時(shí)需要良好的胃腸功能消化吸收。體內(nèi)乳糖酶和蛋白酶的消耗量相對(duì)較大。長(zhǎng)期食用可能會(huì)影響人們的消化功能。

喝純牛奶的注意事項(xiàng)

1.純牛奶在食用后會(huì)分解為乳糖，需要大量的乳糖酶來(lái)代謝。因此，不要喝太多純牛奶，以免引起乳糖不耐癥。

2.純牛奶在食用后會(huì)產(chǎn)生氣體，因此，胃腸潰瘍、脹氣的人不宜飲用，以免加重癥狀。

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