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養(yǎng)胃粥養(yǎng)出好氣色 四款藥膳粥養(yǎng)胃補(bǔ)血

血液內(nèi)科編輯
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關(guān)鍵詞： #補(bǔ)血 #養(yǎng)胃

血液是人體非常重要的液體成分，人體沒(méi)有血液，所以當(dāng)血?dú)獠蛔銜r(shí)，我們應(yīng)該知道如何及時(shí)補(bǔ)充血液。同樣，胃也是人體的重要組成部分，胃不好會(huì)極大地影響你的健康。推薦四種藥粥來(lái)滋養(yǎng)胃和血液，很容易幫助你解決問(wèn)題，通過(guò)食物來(lái)阻擋藥物的苦味，不會(huì)失去藥物的性質(zhì)。讓我們一起看看吧。

四種藥膳粥養(yǎng)胃補(bǔ)血

1、鯉魚阿膠粥

原料：粳米100克，鯉魚200克，阿膠20克，蔥3克，姜3克，桂皮2克，鹽1克。

制作方法：將糯米洗凈，用冷水浸泡3小時(shí)，取出，瀝干水分。鯉魚刮去鰓，去除內(nèi)臟，洗凈，切成塊，放入鍋中，加入適量冷水煎湯。將糯米放入鍋中，加入約1000毫升冷水，用旺火煮沸，加入阿膠、魚湯和肉桂，用小火慢慢煮沸，如糯米煮熟，湯濃，加入蔥、姜、鹽調(diào)味，即可食用。

功效：鯉魚的脂肪多為不飽和脂肪酸，能很好地降低膽固醇，預(yù)防和治療動(dòng)脈硬化和冠心病。因此，多吃魚可以健康長(zhǎng)壽。鯉魚味甘平，具有滋補(bǔ)健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止咳下氣的功效，有利于各種水腫、水腫、腹脹、少尿、黃疸、牛奶堵塞。粳米具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、止汗的功效，對(duì)脾胃虛寒、食欲不振等癥狀也有很好的療效。

2、首烏粳米粥

原料：首烏60克，紅棗3-5片，粳米100克。

制作方法:先將首烏炒至濃汁去渣，加入紅棗和粳米煮粥，制成，加入適量紅糖，再煮一兩次。溫暖的衣服。首烏忌鐵器，煎湯煮粥需要少鍋或搪瓷鍋。

功效：補(bǔ)肝益腎，養(yǎng)血理虛。

3、黃芪雞汁粥

原料：1只母雞重1000-1500克，15克黃芪，100克大米。

制作方法：將母雞切成濃炸雞汁，將黃芪炒汁，加入米飯100克煮粥。

功效：益氣補(bǔ)血，填精華，適用于體虛、氣血雙虧、營(yíng)養(yǎng)不良的貧血患者。

4、豬肝粥

原料:豬肝(羊肝、牛肝、雞肝均可)100～大米150克，大米100克，蔥、姜、油、鹽各適量。

制作方法：將動(dòng)物肝洗凈切成小塊，與米、蔥、姜、油、鹽一起放入鍋中，加入約700克水，煮成粥，待肝熟粥稠即可食用。

功效：補(bǔ)肝養(yǎng)血明目，適用于氣血虛弱引起的貧血、夜盲癥、眼暈等。

豬肝粥、黃氏雞汁粥、首烏莖米粥、鯉魚阿膠粥是女性補(bǔ)血的最佳選擇。

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