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吃西紅柿小心六個(gè)禁忌

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因?yàn)槲骷t柿營(yíng)養(yǎng)豐富，可以美容養(yǎng)顏，所以很多人都很喜歡。但是你知道吃西紅柿有六個(gè)禁忌嗎？讓我們看看。

1、不宜與青瓜(黃瓜)同食

黃瓜含有維生素C分解酶，會(huì)破壞其他蔬菜中的維生素C。西紅柿富含維生素C。如果兩者一起吃，就不會(huì)有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的效果。

2、服用肝素、雙香豆素等抗凝藥物時(shí)，不宜食用

番茄含有更多的維生素K，維生素K主要催化肝臟中凝血酶原和凝血活素的合成。當(dāng)維生素K不足時(shí)，凝血時(shí)間會(huì)延長(zhǎng)，導(dǎo)致皮下和肌肉出血。

3、空腹時(shí)不宜食用

番茄含有大量的可溶性收斂劑和其他成分，與胃酸反應(yīng)，凝結(jié)成不溶性塊，容易引起胃腸道充盈、疼痛等不適癥狀。

4、不宜食用未成熟的番茄

青番茄含有生物堿苷(龍葵堿)，食用后口感苦澀，重時(shí)中毒。

5、不宜長(zhǎng)時(shí)間加熱煮熟后食用

經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的加熱和烹飪，會(huì)失去原有的營(yíng)養(yǎng)和味道。

6、服用新斯明或加蘭他敏時(shí)禁食

小貼士:飯前吃番茄可以瘦身:

番茄中的茄紅素能減少熱量攝入，減少脂肪積累，補(bǔ)充多種維生素，保持身體營(yíng)養(yǎng)均衡。

西紅柿減肥提倡飯前吃西紅柿，其中所含的食物纖維不被人體消化吸收，同時(shí)減少大米和高熱量菜肴的攝入，防止身體吸收食物中更多的脂肪。西紅柿獨(dú)特的酸味也能刺激胃液分泌，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，幫助西紅柿中的食物纖維吸收腸道中多余的脂肪和廢物。對(duì)于體質(zhì)寒冷或胃腸道虛弱的人，你可以選擇加熱的西紅柿或西紅柿汁。

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