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痛風(fēng)患者能吃蘿卜嗎？這三樣?xùn)|西痛風(fēng)患者最好不要接近

免疫科編輯 博禾醫(yī)生
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關(guān)鍵詞： #痛風(fēng) #痛風(fēng)患者

俗話說，病從口入。痛風(fēng)則是與口密切相關(guān)的疾病。飲食中的布丁成分?jǐn)z取后，在身體內(nèi)代謝尿酸，尿酸水平超過標(biāo)準(zhǔn)，尿酸鹽結(jié)晶容易積累各組織部位，引起痛風(fēng)癥狀。因此，在飲食方面，痛風(fēng)患者不要隨便，以免造成大災(zāi)難。

痛風(fēng)患者可以吃蘿卜嗎？

蘿卜屬于低嘌呤食物，適量攝入不易引起尿酸水平的提高，不會(huì)引起痛風(fēng)發(fā)作。蘿卜可以堿化尿液，有助于降低尿酸水平。因此，一般來說，痛風(fēng)患者適合吃蘿卜，但必須適量攝取。

痛風(fēng)患者不應(yīng)接觸

一、布丁食物

人體中80%的尿酸來自身體代謝，另外20%通過飲食攝取，攝取量過多，體內(nèi)尿酸水平上升，尿酸鹽結(jié)晶沉積因此，痛風(fēng)患者必須合理避免動(dòng)物肉類、動(dòng)物肝臟、海鮮等高布丁食物。水果蔬菜等低布丁食品也需要適量攝取，維持正常的尿酸水平，痛風(fēng)不會(huì)引起。

二、高果糖食物

痛風(fēng)患者不應(yīng)該吃糖含量豐富的食物，如碳酸飲料、巧克力等，糖類代謝也會(huì)導(dǎo)致血尿酸和尿尿酸含量急速增加，引起痛風(fēng)。有些痛風(fēng)患者伴有糖尿病，要注意糖分的攝取，注意低糖飲食。

三、酒精

酒包括啤酒、葡萄酒、白酒等多種品種。但是，無論什么樣的酒，一般都不適合痛風(fēng)患者喝。因?yàn)槠浜械木凭煞謺?huì)在人體內(nèi)肝組織代謝產(chǎn)生大量乳酸，阻礙腎臟對(duì)尿酸的排泄，從而導(dǎo)致血尿酸水平的提高。同時(shí)，酒精在代謝過程中大量利用血液中的水分，血液中尿酸濃度上升，尿酸結(jié)晶沉積，引起痛風(fēng)。除此之外，痛風(fēng)患者還需要合理避免低布丁啤酒。雖然啤酒布丁含量不高，但攝入后可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為布丁，進(jìn)一步代謝生成尿酸，也會(huì)引起尿酸水平的提高。

痛風(fēng)的飲食限制很多，但禁忌是為了維持正常的尿酸水平，控制痛風(fēng)不發(fā)病，保證關(guān)節(jié)的正?；顒?dòng)。因此，痛風(fēng)患者必須嚴(yán)格遵守低布丁飲食、低糖飲食等飲食原則，有效控制疾病。                 

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