隨著人們生活水平的提高,高尿酸血癥的發(fā)病率逐年上升,男性血尿酸水平超過416微克/升,女性超過357微克/升,臨床稱為高尿酸血癥。尿酸過高對(duì)身體危害很大,非常容易造成痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎和痛風(fēng)性腎病,也會(huì)對(duì)心腦血管和血糖平衡造成不良影響。
吃什么食物降低尿酸最快:
1、纖維素含量高的食物有助于降低尿酸,主要包括馬鈴薯、紅薯、甜瓜、白菜、青蒿、菊花、番茄、黃瓜、苦瓜等。這種食物含有豐富的纖維素,可以促進(jìn)尿酸以糞便的形式排出體外。
2、有利于尿液作用的食物。這種食物有冬瓜、苦瓜、蘿卜、薏米、蕎麥、谷子等。這些食物可以促進(jìn)尿液的排泄,多排尿有助于尿酸的排泄,降低血液中尿酸的濃度。
3、堿性食品:堿性食品可以綜合體內(nèi)酸性環(huán)境、中和尿酸。日常生活中常吃的肉多為酸性,而果蔬多為堿性。因此,患者多吃水果和蔬菜對(duì)降低尿酸有好處,尤其是富含維生素C的水果。
尿酸過高不應(yīng)吃什么食物:
1、患者體內(nèi)尿酸水平隨鹽度的增加而增加,尿酸高與高血壓和心血管等疾病有關(guān),患者應(yīng)保持低鹽飲食,減少鹽攝取。另外,辛辣刺激性的食物也會(huì)提高體內(nèi)的尿酸,不要吃。
2、不吃肉:動(dòng)物脂肪和蛋白中含有的蛋白質(zhì)不能代替其他食物,也是人體所需要的,但是必須控制攝取量,特別是海鮮可以提高體內(nèi)的尿酸,所以患者日常不吃肉,盡量不吃海鮮。
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