12個(gè)月寶寶已經(jīng)一歲了,這個(gè)時(shí)候的寶寶已經(jīng)慢慢的會(huì)走路,所以需要的營(yíng)養(yǎng)更加全面,而且對(duì)于食譜的要求越來(lái)越高,所以家長(zhǎng)要引起重視,下面就詳細(xì)介紹了12個(gè)月寶寶食譜大全及做法步驟,對(duì)于很多的家長(zhǎng),可以全面的來(lái)了解一下。
花豆腐
這道菜含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及維生素B1、維生素B2、維生素C和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。豆腐柔軟,易被消化吸收,能參與人體組織結(jié)構(gòu),促進(jìn)嬰兒生長(zhǎng),是老少皆宜的高營(yíng)養(yǎng)食品,雞蛋黃含豐富的鐵和卵磷脂,對(duì)提高嬰兒血色素和健腦極為有益。
原料:豆腐50克,青菜葉10克,熟雞蛋1個(gè),淀粉10克,精鹽、蔥姜水各少許。
制作:
將豆腐煮一下,放入碗內(nèi)研碎;青菜葉洗凈,用開(kāi)水燙一下,切碎后也放在碗內(nèi),加入淀粉、精鹽、蔥姜水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>
將豆腐泥做成方場(chǎng)合菜,再把蛋黃研碎撒一層在豆腐泥表面,放入蒸鍋內(nèi)用火蒸10分鐘即可喂食。
菜的口味不宜過(guò)咸,以利嬰兒食用。
特點(diǎn):形色美觀,軟嫩可口。
牛奶蛋
此菜含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵及維生素A、維生素B2、維生素D等多種營(yíng)養(yǎng)素,這些是嬰兒生長(zhǎng)必不可少的營(yíng)養(yǎng)素,可促進(jìn)大腦、骨骼的發(fā)育,適宜10個(gè)月以上嬰兒食用。
原料:雞蛋1個(gè),牛奶1杯。
制作:
將雞蛋的蛋黃、蛋白分開(kāi),把蛋白抽至起泡,待用。
在鍋內(nèi)加入牛奶、蛋黃和白糖,混合均勻,用微火煮一會(huì)兒,再用勺子一勺一勺地把調(diào)好的蛋白放入牛奶蛋黃鍋內(nèi)稍煮即成。
注意制作中一定要把蛋黃、蛋白分開(kāi)。
特點(diǎn):蓬松柔軟,是這個(gè)階段嬰兒最佳的食品。
寶寶在一歲的時(shí)候飲食一定要全面,營(yíng)養(yǎng)更加的豐富,才有利于孩子的正常生長(zhǎng),所以對(duì)于每一個(gè)家長(zhǎng),要對(duì)以上內(nèi)容全面的了解,了解一些飲食的做法,然后通過(guò)經(jīng)常的給孩子做一些有營(yíng)養(yǎng)的食品,讓孩子盡快地吸收營(yíng)養(yǎng),保障身體的健康。
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