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糖尿病能吃牛肉干嗎？

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關(guān)鍵詞： #糖尿病

牛肉干作為一種高蛋白食物，可以在一定程度上滿足患者對(duì)蛋白質(zhì)的需求，有助于改善糖尿病患者的整體營養(yǎng)成分。牛肉干熱量比較高，鹽分含量也比較高，但是只要適度食用，對(duì)身體健康影響不大。但是，必須注意糖尿病和高血壓患者不能吃的患者。牛肉干是含鹽量高的食物，為了減少鹽的攝患者吃牛肉干，減少鹽的攝入，不利于控制血壓。

一、糖尿病能吃牛肉干嗎

糖尿病能吃牛肉干嗎？牛肉富含維生素和礦物質(zhì)，是糖尿病患者的理想食物，但牛肉干應(yīng)適量食用。長期不吃肉，人體就會(huì)缺鐵、缺鋅、貧血。吃少量牛肉干對(duì)血糖的影響不大?？刂瓶偀崃繑z取，監(jiān)測血糖值，可食用。

二、牛肉的功效與作用

1、牛肉含鉀。鉀是大多數(shù)人飲食中缺乏的礦物質(zhì)。低級(jí)鉀會(huì)抑制蛋白質(zhì)的合成和生長激素的產(chǎn)生，影響肌肉的生長。

2、牛肉可以為身體提供更多的鐵和鋅。這是一種有價(jià)值的元素，可以維持人體能量，提高免疫系統(tǒng)的功能，葉酸豐富，可以防止嬰兒的先天性障礙。

3、牛肉中的維生素B12對(duì)人體細(xì)胞的生產(chǎn)至關(guān)重要。紅細(xì)胞的功能是給肌肉組織供氧。它可以促進(jìn)支鏈氨基酸的代謝，為身體提供高強(qiáng)度訓(xùn)練所需的能量。

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