血糖值高可以喝玉米粥嗎？
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玉米粥主要由玉米或玉米粉制成，含有豐富的礦物質(zhì)、維生素和亞油酸。因此，經(jīng)常吃玉米粥有效促進胃腸消化，適合高血壓、高脂血癥、冠心病和動脈粥樣硬化的人們。此外，玉米粥中富含蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)卵磷脂，能有效增強人體免疫功能。
血糖值高可以喝玉米粥嗎
高血糖患者可以適量喝玉米粥，全谷物食品包括玉米、谷子、大麥、燕麥。含有豐富的膳食纖維，適量飲用可延緩糖的吸收，不會提高糖。但是需要注意適量好在血糖控制比較滿意穩(wěn)定的情況下適量喝粥。
高血糖患者在喝粥時應(yīng)避免喝精米粥。此外，還應(yīng)注意選擇全谷的粥，加入豆類。其中含有豐富的飲食纖維，有助于延緩糖的吸收。玉米粥可以作為選擇之一，也可以選擇其他粥，這樣種類多樣化，營養(yǎng)均衡。其次，血糖值高的患者喝粥有煮粥的訣竅，加熱時淀粉老化，對血糖值的影響也比較小。
如果患者肥胖，飲食以控制能量為主，每餐以7~8成飽為主，多食用干的食物，比如饅頭、干米飯等，平時要注意監(jiān)測血糖、血壓。同時，建議血糖值高的患者增加飲食纖維的攝取量，培養(yǎng)飲食少、定時定量的原則，不要暴飲暴食，不要吃辛辣刺激的食物，以免血糖值不穩(wěn)定。
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