骨折發(fā)生后,除適當治療外,良好的飲食還能促進骨折的早期愈合和康復。以下小系列將向您介紹兒童骨折吃什么。
孩子骨折吃什么?
1、田七
專家指出,盡快恢復骨骼的方法是促進血液循環(huán),消除血瘀,滋養(yǎng)氣和血液。骨折后受傷部位一般有充血,大部分充血存在于骨折斷裂處,這無疑是細骨細胞不可逾越的差距,所以中醫(yī)有"如果淤不去,就不能生""淤去新骨生"所以會先活血化瘀。
講到活血化淤,就不能不提到田七。田七活血化瘀是中醫(yī)首選。田七具有止血散血、定痛補血的作用。同時,服法不同,功效也不同。田七分生田七和熟田七(熟田七是指經(jīng)過炮制的田七,而不是煮熟的田七)。生田七具有散血、止血、止血的作用,而熟熟田七具有補氣、活血、祛瘀、生新的作用。生田七一般用于外敷,它能使血管收縮,是治療跌打刀傷的特效藥,在藥到血止的作用下。
患者可以用田七當歸燉鴿肉調理,其中田七15克,當歸5-10克,湯肉一起吃,每天連續(xù)7天,可以發(fā)揮更好的腫脹和血瘀作用。其中,這里使用熟田七,具有補充氣、促進血液循環(huán)、消除血瘀的作用,與當歸搭配具有加強血液循環(huán)的作用,鴿肉具有肝腎、氣、血的作用,燉湯更容易吸收。
蝦,蝦皮
骨折后,人體確實需要補充鈣。許多人喜歡煮骨湯來補充鈣,但事實上,骨湯中的鈣含量很小,缺乏維生素來促進鈣的吸收D,因此,多喝骨湯并不能達到補鈣的效果。此外,骨湯脂肪含量高,對于需要長期臥床的骨折患者,容易引起高脂血癥、高血壓等疾病。如果骨折患者想補鈣,不妨多喝牛奶、羊奶、蝦等真正含鈣量高的食物。
蝦米營養(yǎng)豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶堿等成分,肉質柔軟,易消化,對身體虛弱,病后需要恢復的人是極好的食物;此外,蝦富含鎂,鎂對調節(jié)心臟活動有重要作用,能很好地保護心血管系統(tǒng),能降低血液膽固醇含量,防止動脈硬化,同時,它還可以擴張冠狀動脈,有利于預防高血壓和心肌梗死;老年人經(jīng)常吃蝦皮,可以預防鈣缺乏引起的骨質疏松癥;在老年人的食物中放一些蝦皮有利于改善食欲和增強體質。
3、雞蛋
雞蛋是人類最好的營養(yǎng)來源之一。雞蛋含有大量的維生素、礦物質和高生物價值的蛋白質。對人來說,蛋白質質量的最佳來源。由于雞蛋的氨基酸模式與人體相似,更有利于人體的吸收和利用。
雞蛋還含有其他重要的微營養(yǎng)物質,如鉀、鈉、鎂、磷,特別是富含鐵的蛋黃;雞蛋富含磷,但鈣相對不足,所以牛奶和雞蛋可以補充營養(yǎng)。雞蛋中的維生素A、B也很豐富。雞蛋中的營養(yǎng)物質對骨折患者有很好的療效,可以補充多種營養(yǎng)物質,促進骨折愈合。
兒童骨折后的飲食禁忌是什么?
1.多吃肉,多喝骨湯
有人認為骨折后多吃肉骨,多喝骨湯,可以使骨折早期愈合。事實上,現(xiàn)代醫(yī)學經(jīng)過多次實踐證明,骨折患者多吃肉骨,不僅不能早期愈合,而且會延遲骨折愈合時間。原因是受損后骨的再生主要取決于骨膜和骨髓的作用,只有在增加骨膠原蛋白的條件下,骨膜和骨髓才能更好地發(fā)揮作用,而肉骨的成分主要是磷和鈣。如果骨折后大量攝入,會增加骨質中的無機成分,導致骨質中有機質的比例失衡,從而阻礙骨折的早期愈合。
盲目補鈣
鈣是骨骼的重要原料,有人認為骨折后多補鈣可以加速斷骨愈合。然而,科學研究發(fā)現(xiàn),鈣攝入量的增加并不能加速骨折的愈合,但對于長期臥床的骨折患者來說,血鈣增加的潛在風險也伴有血磷減少。由于長期臥床,一方面抑制鈣的吸收利用,另一方面腎小管對鈣的重吸收增加。因此,對于骨折患者,體內(nèi)并不缺乏鈣,只要根據(jù)病情和醫(yī)生的指示,加強功能鍛煉和盡快活動,就能促進鈣的吸收和利用,加速骨折的愈合。特別是對于骨折后臥床的患者,盲目補沒有好處的,可能是有害的。
3、忌偏食
骨折患者常伴有局部水腫、充血、出血、肌肉組織損傷等情況,身體本身具有抗修復能力,身體修復組織、長骨肌肉、骨痂形成、血瘀腫脹原料依賴各種營養(yǎng),確保骨折順利愈合的關鍵是營養(yǎng)。飲食要營養(yǎng)豐富,色、香、味俱佳,能刺激食欲。多吃西紅柿、莧菜、蔬菜、卷心菜、蘿卜等富含維生素C的蔬菜,促進骨痂生長和傷口愈合。
食物不易消化
骨折患者由于固定和活動限制,加上疼痛、精神擔憂,所以食欲往往抑郁,有時便秘,臥床患者更常見。因此,食物不僅應該營養(yǎng)豐富,而且容易消化和排便,吃更多含纖維素的蔬菜,吃一些香蕉、蜂蜜和其他促進胃腸道消化和排便的食物。
5、忌少飲水
臥床骨折患者,特別是脊柱、骨盆和下肢骨折患者,行動非常不方便,所以盡量少喝水,以減少排尿次數(shù),這是不合適的。臥床患者活動少,腸蠕動減弱,飲用水減少,容易引起便秘、尿潴留,也容易誘發(fā)尿路結石和泌尿系統(tǒng)感染。因此,臥床骨折患者應適當飲用水。
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