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痛風(fēng)是由于嘌呤生物合成代謝的增加，體內(nèi)尿酸過(guò)多，導(dǎo)致血液尿酸過(guò)多，是一種反復(fù)炎癥性疾病，可分為兩種，一種是原發(fā)性疾病，一種是繼發(fā)性疾病，關(guān)節(jié)疼痛，讓人非常疼痛。那么，痛風(fēng)飲食應(yīng)該如何調(diào)節(jié)呢？接下來(lái)，通過(guò)一些信息來(lái)理解它。

痛風(fēng)是一種由嘌呤生物合成代謝增加、尿酸產(chǎn)生過(guò)多或尿酸排泄不良引起的反復(fù)炎癥性疾病，尿酸結(jié)晶沉積在關(guān)節(jié)滑膜、滑囊、軟骨等組織中。這是由于單鈉尿酸結(jié)晶(MSU)或尿酸在細(xì)胞外液中形成超飽和狀態(tài)，使其晶體沉積在組織中。

該病的特點(diǎn)是在關(guān)節(jié)液和痛風(fēng)石中可以找到雙折射性單水尿酸鈉結(jié)晶。其臨床特點(diǎn)是：高尿酸血癥、尿酸鹽結(jié)晶、急性關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)石、間質(zhì)性腎炎、嚴(yán)重關(guān)節(jié)畸形和功能障礙，常伴有尿酸性尿路結(jié)石。病因分為原發(fā)性和繼發(fā)性兩類。痛風(fēng)治療

1.250克卷心菜和20克植物油炒菜。經(jīng)常服用。適用于痛風(fēng)緩解期。

2.茄子250克洗凈蒸熟，切成條，加入醬油、芝麻油、鹽、蒜泥、味精拌勻，隔天服用，適合痛風(fēng)發(fā)作者。

3.土豆250克，植物油30克先炒，醬油30克后加入少量鹽煮熟，適合痛風(fēng)發(fā)作者。

以上是痛風(fēng)飲食調(diào)理的相關(guān)信息。平時(shí)要多注意飲食結(jié)構(gòu)的調(diào)理，不抽煙喝酒，控制體重，不要太胖，多補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，多注意心腦血管疾病等。

4.蘿卜250克洗凈切塊，植物油50克同煸，繼加柏子仁30克，水500毫升，同煮至熟，加鹽少量，食蘿卜及湯。

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