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高尿酸患者可以吃海參嗎？尿酸高有五種菜不能吃

免疫科編輯
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關(guān)鍵詞： #尿酸高 #尿酸

高尿酸血癥是一種非常嚴重的疾病，主要是由于體內(nèi)尿酸值過高，導(dǎo)致尿酸排泄機制出現(xiàn)問題，會使體內(nèi)尿酸過度積累，容易誘發(fā)痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎。高尿酸患者應(yīng)特別注意飲食，特別是幾種大嘌呤蔬菜不能吃。高尿酸的五種蔬菜不能吃，讓我們有一個詳細的了解。

高尿酸五種菜不能吃

1、菠菜

菠菜富含鐵，能補充人體氣血，非常適合貧血患者食用，但菠菜屬于高嘌呤蔬菜，特別是草酸含量相當(dāng)高，當(dāng)體內(nèi)攝入過多的草酸會與體內(nèi)尿酸競爭排泄機會，從而阻礙腸道吸收。所以高尿酸患者應(yīng)該少吃菠菜，如果他們非常喜歡吃，那么他們也需要漂白嘌呤和草酸，然后放心吃。

2、香菇

蘑菇也屬于高嘌呤蔬菜，因為100克蘑菇含有214.5毫克嘌呤，可以說是高嘌呤大戶，所以高尿酸的人吃了會導(dǎo)致體內(nèi)尿酸值升高，進而導(dǎo)致痛風(fēng)。

3、豆苗

豆苗屬于高嘌呤蔬菜，不建議高尿酸或痛風(fēng)患者吃，雖然豆苗營養(yǎng)價值很高，服用后可以提高免疫力和抵抗力，但長期服用高嘌呤蔬菜會導(dǎo)致尿酸升高，特別是急性痛風(fēng)患者不建議吃豆苗。

4、海參

海參是一種海鮮，也是一種高嘌呤食物。不建議尿酸高的患者吃太多，尤其是服用后，可能會產(chǎn)生過敏反應(yīng)，甚至加重體內(nèi)痛風(fēng)的發(fā)作。

5、茼蒿

菊花本身屬于高嘌呤蔬菜，適量服用對身體有益，但如果患者處于急性發(fā)作期，痛風(fēng)明顯腫脹疼痛，則不建議吃菊花。

高尿酸患者不建議多吃這五道菜，因為這些蔬菜含有高嘌呤，如果盲目吃可能導(dǎo)致體內(nèi)尿酸增加，除了注意飲食，通常喜歡喝茶朋友可以用菊苣梔子茶代替茶，主要成分由梔子、菊苣、葛根、桑葉、百合中草藥、菊苣和梔子這兩種物質(zhì)可以有效幫助維持正常尿酸水平，長期服用有助于改善痛風(fēng)癥狀，非常適合高尿酸痛風(fēng)患者日常飲用。

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