近視眼患者有哪些食療方法?雞肝羹也能緩解近視嗎?
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我們都不會(huì)對(duì)近視感到陌生。當(dāng)這種疾病出現(xiàn)時(shí),兒童的健康將受到嚴(yán)重?fù)p害。掌握近視的飲食對(duì)患者來說非常重要。讓我們來看看近視患者在生活中的飲食療法!
一、仁粳米八寶粥
紅豆、扁豆、花生、薏苡仁、核桃肉、龍眼、蓮子、紅棗30克,粳米500克,加水煮粥,拌糖溫食。能健脾補(bǔ)氣,益氣明目。近視、不耐用、睡眠不足、消化不良等。
生瓜子棗豆糕
花生100克,南瓜籽50克,棗肉60克,豆粉30克,粳米粉250克,棗肉搗成泥,然后加入一些面粉,加入適量的油和水,調(diào)整蛋糕,蒸,一天吃。具有脾、氣、血、明目的功效??捎糜谥委熃?、視力模糊、心悸、氣短、身體缺乏和便秘。
3、豬肝羹
配料:豬肝100克雞蛋2豆豉、蔥白、鹽、味精適量制作:豬肝洗凈,切成片。在鍋里加水,小火煮至肝熟,加入豆豉、蔥白,然后加入雞蛋,加入鹽、味精等調(diào)味料。
注:雞蛋和豬肝是富含蛋白質(zhì)的食物。豬肝含有更多的維生素A,可以滋養(yǎng)眼睛,收到滋養(yǎng)肝臟的效果,適用于兒童和青少年性近視(也用于遠(yuǎn)視飲食)。豬肝可以用羊肝、牛肝、雞肝代替。
4、雞肝羹
配料:雞肝50克鹽、味精、姜適量生產(chǎn):雞肝洗凈切碎,切成片,放入沸水中,當(dāng)雞肝變色無血時(shí)取出,加入姜末、鹽、味精,調(diào)整均勻。表明雞肝中維生素A含量最高,滋養(yǎng)肝眼,適合各種近視。
5、核桃仁
配料:核桃仁泥1勺,黑芝麻粉1勺,牛奶或豆?jié){1杯,蜂蜜1勺。
制法:核桃1500克去殼及衣,放在鐵鍋內(nèi),用文火炒,待炒成微黃后取出,冷卻,用搗自搗爛成泥。黑芝麻500克,去除泥沙,放在淘米籮內(nèi),用水漂洗后取出,放在鐵鍋內(nèi),用文火炒,炒干后取出并研細(xì)末。
吃法:核桃泥和黑芝麻粉各1勺,沖入煮好的牛奶或豆?jié){中,加入1勺蜂蜜,調(diào)整后每天服用一次,可作為早餐。長(zhǎng)期服用不僅能增加全身和眼睛的營(yíng)養(yǎng),還能增強(qiáng)睫狀肌的力量和鞏膜的硬度,從而防止近視加深。