肝臟是人體的一個重要器官。由于人們生活方式和生活水平的變化,肝臟承受著越來越大的壓力。營養(yǎng)不良性肝硬化是一種與人們生活密切相關的疾病。其主要原因是長期營養(yǎng)不良導致的肝硬化,主要原因如下:
①當缺乏含胱氨酸的蛋白質時,半胱氨酸和谷胱甘肽的來源減少,影響肝細胞酶的產生和活性,導致肝細胞因各種因素而變性壞死。
②膽堿是一種趨脂物質,可與肝臟中性脂肪合成磷脂,使肝臟脂肪易于氧化和使用。如果嚴重缺乏膽堿或合成膽堿所必需的氨基酸,脂肪就會堆積在肝細胞中,成為脂肪肝。肝細胞的脂肪變性可以降低肝細胞對各種有害因素的抵抗力,也可以擠壓和壓迫肝竇,逐漸導致缺血、壞死、纖維組織增生,直到肝硬化!
③營養(yǎng)不良的原因,除個別患者攝入不足外,大多是由于其它疾病限制了食物的攝入和吸收。
④與其他類型的肝硬化一樣,在形成營養(yǎng)不良性肝硬化之前,會有脂肪變性等肝細胞損傷,伴隨著匯管區(qū)和肝小葉內炎性細胞的浸潤和肉芽腫的形成。后來發(fā)展成肝纖維化,類似于酒精性肝損傷。小靜脈周圍的肝纖維化是肝硬化的標志。肝臟長期反復受損,最終導致肝硬化。整個病變過程和肝臟各階段的病變特征與酒精性肝損傷相似。
以上是營養(yǎng)不良性肝硬化的主要原因。雖然人們的生活質量有了很大的提高,但人們的營養(yǎng)攝入仍然不是很合理。因此,建議合理飲食,加強日常生活中的營養(yǎng)供應,大大降低營養(yǎng)不良性肝硬化的發(fā)病率。
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