我們知道有些女性在懷孕后特別喜歡吃酸的食物。為什么孕婦喜歡吃酸的食物?選擇酸的食物要注意什么?孕婦的飲食禁忌是什么?讓我們看看。
為什么孕婦喜歡吃酸?
婦女懷孕后,經(jīng)常出現(xiàn)部分食物、食欲不振、惡心、嘔吐等早產(chǎn)反應(yīng)。由于酸食物能刺激胃分泌胃液,有利于增強(qiáng)孕婦食欲,也能提高消化酶活性,促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),加強(qiáng)食物的消化吸收,只要孕婦吃一些酸食物來彌補(bǔ)胃酸的不足,惡心、嘔吐等癥狀也能減輕。
妊娠2-3月后,胎兒骨骼開始形成,酸能促進(jìn)鈣的吸收和骨骼的生長(zhǎng),也有助于鐵的吸收和造血。
孕婦選擇酸性食物。許多新鮮水果含有酸性,富含維生素c,維生素c可以提高母親的抵抗力,促進(jìn)胎兒的正常生長(zhǎng)發(fā)育。因此,喜歡酸食物的孕婦最好選擇一些新鮮的酸水果,如西紅柿、綠蘋果、橙子、草莓、葡萄、棗、李子等,也可以在食物中放少量的醋、番茄醬,增加一些酸味。
水果包括酸棗、葡萄、櫻桃、楊梅、石榴、橘子、西紅柿等,但山楂不適合孕婦食用,因?yàn)樯介珜?duì)孕婦子宮有收縮作用。孕婦多吃山楂制品,會(huì)刺激子宮收縮,甚至導(dǎo)致流產(chǎn)。人工腌制的泡菜和泡菜幾乎不含營(yíng)養(yǎng)成分,但含有致癌亞硝酸鹽,不適合孕婦。酸奶不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,而且對(duì)厭食癥有一定的治療作用。酸奶富含鈣、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、多種維生素和碳水化合物,還能幫助人體吸收營(yíng)養(yǎng),排出有毒物質(zhì)。
孕婦飲食禁忌
1.少吃油膩的食物和甜食,熱量高,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低。
2.不要使用辣椒、咖喱、芥末等刺激性調(diào)味品。
3.吃酸性食物可以改變母親血液的pH值,影響胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育。
4、妊娠中后期水腫,需要控制鹽的攝入,禁食含鹽過多的豆腐乳、泡菜等。
7.不喝咖啡和濃茶:咖啡不育和骨質(zhì)疏松會(huì)影響鐵的吸收。
6.吃太多紅棗會(huì)引起腹脹,孕婦不宜多吃,可以喝點(diǎn)紅棗湯。
油條中的明礬含鋁,不利于胎兒大腦的發(fā)育。
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