養(yǎng)胃的最佳季節(jié)是秋冬,養(yǎng)胃的最佳食物是粥。接下來,小編將介紹五種養(yǎng)胃粥,讓大家MM度過這個冬天。
冬季養(yǎng)胃粥一、紅棗粥
材料:紅棗、小米。
做法:先將小米和紅棗洗凈,去核紅棗,然后將小米和紅棗放入鍋中,加入適量清水,用大火煮沸,再用小火煮至濃稠,拌入適量糖即可食用。
功效:紅棗性溫,營養(yǎng)價值高。它含有蛋白質(zhì)、維生素、鐵、鈣、磷等礦物質(zhì)元素和人體所需的多種氨基酸,能滿足人體的營養(yǎng)需求,幫助人體保健。此外,紅棗還具有補氣養(yǎng)血、補脾胃的功效。脾胃虛弱的人經(jīng)常吃紅棗粥,可以增加食欲。
冬季養(yǎng)胃粥二,雞蛋粥
材料:雞蛋,米
做法:先將雞蛋放入碗中,攪拌分散,將洗凈的米飯放入鍋中加水煮沸,立即將煮好的雞蛋糊放入粥中攪拌,最好加鹽調(diào)味。
功效:雞蛋能給人補充豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及礦物質(zhì)元素等營養(yǎng)物質(zhì)。常吃雞蛋能補肺養(yǎng)血、滋陰潤燥,防治陰血不足引起的肺胃損傷,補脾和胃,還能治療營養(yǎng)不良。
冬季養(yǎng)胃粥三,番茄牛肉米粥
材料:西紅柿1個,牛肉100克,大米50克。
做法:在鍋里加入適量的水,加入牛肉丁,用大火煮沸,去除浮沫,用小火煮1小時,加入米飯煮粥,然后加入西紅柿稍煮,加鹽調(diào)味。
冬季養(yǎng)胃粥四、山芋板栗玉米粥
材料:山芋100克,栗子10克,玉米粒50克,冰糖10克。
做法:將栗子拉開,煮開,剝?nèi)テず蛢?nèi)衣,切成小塊。鍋中加入水下芋頭塊煮沸,加入玉米粒和栗子塊,小火煮成粥,加入冰糖煮沸。
冬季養(yǎng)胃粥五、南瓜粥
材料:南瓜
功效:南瓜有助于胃消化,避免消化不良和食物堆積,從而減輕胃負擔,保護胃功能。
做法:先將新鮮南瓜切皮洗凈,放入蒸鍋中蒸熟,搗成泥;然后,將大米放入鍋中,加水煮沸,加入南瓜泥,邊煮邊攪拌,直到大米和南瓜足夠軟爛可口。
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