父母應(yīng)該從小為孩子培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣。因?yàn)閷W(xué)齡前兒童是孩子養(yǎng)成良好習(xí)慣的環(huán)節(jié),此時(shí)培養(yǎng)孩子的飲食習(xí)慣會(huì)危及未來(lái)的飲食習(xí)慣。今天,讓我們和我一起掌握兒童飲食習(xí)慣的標(biāo)準(zhǔn)和錯(cuò)誤觀念。
兒童飲食習(xí)慣7標(biāo)準(zhǔn)
吃多樣化的食物:世界上沒(méi)有一種食物能給身體所需要的一切 營(yíng)養(yǎng)元素,因而務(wù)必吃多元化食物,一切偏食、挑食都是會(huì)防礙大家得到全方位營(yíng)養(yǎng)成分。有些孩子只是對(duì)某些食物要求很高。父母可以從同一食品組中選擇其他食物,但嚴(yán)重的偏食和挑食。如果他們不吃肉或蔬菜和水果,他們必須改正。每日食譜應(yīng)包括五個(gè)營(yíng)養(yǎng)缺乏癥食品組,缺一不可。
平衡吃各種食物:不同的食物有不同的營(yíng)養(yǎng)元素,人體對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)成分有一定的規(guī)定,攝入或多或少不好。如果我們喜歡多吃,不喜歡少吃,雖然表面上的食物類(lèi)型也非常豐富多彩,但從營(yíng)養(yǎng)的數(shù)量會(huì)產(chǎn)生誤差,破壞營(yíng)養(yǎng)的平衡。各種食物應(yīng)按比例攝入,并注意一組食物的中間搭配,如大小搭配、深棕色和淺色蔬菜水果搭配、魚(yú)禽產(chǎn)品搭配等。
按時(shí)吃飯:一日三餐是每個(gè)人攝入營(yíng)養(yǎng)的重要途徑,這是人體工程學(xué)消化道的生理特征。如果你在餐廳吃更多的零食,它會(huì)損害主食時(shí)攝入的食物總數(shù)。一些學(xué)生經(jīng)常在下午下課后購(gòu)買(mǎi)路邊小販的食物。這類(lèi)食品不僅營(yíng)養(yǎng)簡(jiǎn)單,而且大多存在環(huán)境衛(wèi)生問(wèn)題。家長(zhǎng)可以在家里提前為孩子準(zhǔn)備小吃,但總數(shù)不適合太多。
三餐饑飽適宜:一日三餐總能源應(yīng)分別占30%,午餐點(diǎn)40%。不要吃或少吃早餐會(huì)危害身心健康,減少所有正常的主題活動(dòng),對(duì)人的大腦有害。假如午餐虎頭蛇尾吃一點(diǎn),晚餐就會(huì)吃得太多。此外,節(jié)假日和家庭宴會(huì)應(yīng)適當(dāng)用餐,不要暴飲暴食,更不用說(shuō)吞咽,否則會(huì)損害消化道的正常消化吸收,甚至導(dǎo)致惡心或消化不良。
吃清淡的食物:孩子一天總能量的一半以上應(yīng)該來(lái)自糧食作物,大約1/6來(lái)自蛋白質(zhì),只有1/4來(lái)自植物油。如果攝入過(guò)多的燃料油食品或糖,不僅會(huì)使能量攝入過(guò)高,使兒童產(chǎn)生高血壓、高血脂、肥胖、心肌梗死等現(xiàn)代文明疾病的風(fēng)險(xiǎn)因素大大增加,因?yàn)檫^(guò)甜不油膩,不能消化吸收,缺乏膳食纖維素,危害消化吸收,導(dǎo)致嚴(yán)重便秘、胃病等消化系統(tǒng)疾病。
選擇適合自己身體素質(zhì)的食物:食物可以養(yǎng)也可以造成傷害。比如脾胃虛弱的孩子貪吃生冷食物,會(huì)引起胃部不適或腹瀉。內(nèi)火嚴(yán)重的孩子喜歡油炸食品或者吃狗肉火鍋,經(jīng)常會(huì)導(dǎo)致口腔潰瘍或者大便干硬。這是因?yàn)槭澄锾匦耘c兒童身體素質(zhì)不一致。父母應(yīng)該熟悉食物的溫特性,給與孩子身體素質(zhì)一致的食物,同時(shí)要根據(jù)季節(jié)變化調(diào)整食物。
文明用餐:用餐的自然環(huán)境應(yīng)安靜,塑造少吃多餐的習(xí)慣,輕松舒適的音樂(lè)有利于保持快樂(lè)的態(tài)度。父母可以在餐桌上整合菜肴,或者詳細(xì)介紹營(yíng)養(yǎng)和飲食。餐桌不是糾正兒童不良飲食習(xí)慣的場(chǎng)所。我們應(yīng)該加強(qiáng)普通的文化教育,不要在用餐時(shí)責(zé)罵孩子。
下面,也有寶寶飲食習(xí)慣的錯(cuò)誤觀念,不要錯(cuò)過(guò)。
兒童飲食習(xí)慣6錯(cuò)誤觀念
多吃高蛋白食物:當(dāng)你看到你的孩子又瘦又小時(shí),父母總是希望他們的孩子多吃高蛋白食物來(lái)彌補(bǔ)。兒童食欲不振、瘦通常是由于胃腸功能不是很好,高蛋白食物使消化吸收能力弱的消化道無(wú)法消化,很容易產(chǎn)生消化不良,更容易發(fā)生各種疾病。此時(shí),你應(yīng)該多吃新鮮的面條、小米粥、蔬菜和水果等易于消化的食物。
喝更多的牛奶看起來(lái)很快:1歲之前的孩子應(yīng)該喝更多的牛奶,但無(wú)論孩子有多大,都不適合喝太多的牛奶。由于牛奶是一種食用蛋白質(zhì),不利于消化道腸蠕動(dòng),長(zhǎng)期會(huì)導(dǎo)致胃腸功能下降,牛奶喝得太多,當(dāng)然,食物吃得少,不利于兒童的生長(zhǎng)發(fā)育。
此外,睡前喝牛奶會(huì)危害腸胃歇息。針對(duì)兩歲之上的小孩子,最少應(yīng)在臨睡前兩小時(shí)喝純牛奶。
吃肚子是本:孩子不想吃,半天加餅干、吐司面包、生雞蛋等,為了讓孩子看起來(lái)強(qiáng)壯,少生病,父母耗盡方法讓孩子多吃東西。
事實(shí)上,這是一種因小損失而失去甜瓜的做法,結(jié)果只能讓孩子吃得越來(lái)越少。為了培養(yǎng)孩子改善用餐的習(xí)慣,只有半小時(shí)的用餐時(shí)間,兩距是三到四個(gè)小時(shí),在此期間不能吃任何東西,包括新鮮水果。
多吃保健品:營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑、蛋白粉、牛初乳粉等保健品已經(jīng)成為很多保健品 父母給孩子最好的食物補(bǔ)充劑。兒童的成長(zhǎng)發(fā)育必須是全層次的營(yíng)養(yǎng),簡(jiǎn)單的填充功能食品不能滿(mǎn)足兒童的必要性,過(guò)多的填充會(huì)繼續(xù)導(dǎo)致兒童營(yíng)養(yǎng)紊亂。從食物中攝入的營(yíng)養(yǎng)成分是最全方位的,孩子的菜譜要廣,培養(yǎng)孩子啥都吃點(diǎn)的習(xí)慣性,此外,再喜愛(ài)吃的食物也不必過(guò)多。
多喝酸奶有利于消化吸收:過(guò)量食用酸奶會(huì)改變胃腸道酸堿,從而使胃腸道功能混亂,長(zhǎng)期下降會(huì)降低免疫力,非常容易感染七種呼吸系統(tǒng)疾病。飯前喝太多酸奶很容易感到飽,損害食欲。
父母來(lái)給孩子養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
飯前吃蘋(píng)果:孩子飯前吃蘋(píng)果,會(huì)有飽腹感,危害所有正常飲食搭配,飯后吃蘋(píng)果,新鮮水果和食物混合有利于胃腸道消化,也能清潔口腔。
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