給寶寶添加輔食要注意什么？輔食如何添加調味品
嬰幼兒編輯
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為了給寶寶最好的營養(yǎng)補充，很多媽媽都會適當?shù)亟o寶寶添加輔食，那么在寒冷的冬天怎么給寶寶添加輔食才是最合適的呢？給寶寶添加輔食又要注意些什么呢？下面一起來了解一下冬季添加輔食的一些建議以及給寶寶添加輔食的六大注意事項吧。
冬季添加輔食的飲食建議
1、冬季寒冷，為增強孩子的御寒能力，需要多選用一些高蛋白、高熱量的食物，如肉、蛋類、奶、豆制品，還可多增加些湯菜和燴飯，既暖和又易消化。
2、冬季飲食要有足夠熱量但不能有過多油脂，因為有些腸胃吸收功能不好的寶寶食用過量的油脂性食物，可能會發(fā)生脂肪性痢疾或腸胃炎。
3、冬天綠葉蔬菜較少，更應注意攝取一定量的黃綠色蔬菜，如胡蘿卜、油菜、菠菜及綠豆芽等，避免寶寶發(fā)生維生素A、維生素B2缺乏癥。
4、冬季氣候干燥，還應該經(jīng)常給寶寶吃些蔬菜水果，以提高維生素C的攝入量，對防止上呼吸道感染有好處。
5、冬季的日照時間短，1歲以內(nèi)的孩子易患因缺乏維生素D而引起的佝僂病。如果你的寶寶還不到1歲，尤其要注意為他安排一些富含維生素D的食物，如魚、蛋、奶類及動物肝臟等，甚至可以在醫(yī)生指導下加服一定量的維生素AD滴劑。
冬季輔食如何添加調味品
1、鹽：中國營養(yǎng)學會對6個月以內(nèi)的寶寶，鈉的推薦量是200毫克，換算成鹽是0.5克。一般輔食中原材料就含有少量鹽分，所有初期開始添加輔食的寶寶完全可以不用加鹽。在10個月后再開始添加每天不超過2克的鹽。
2、糖：糖吃多了會損害寶寶的牙齒，還會降低寶寶對甜味的敏感，而忽略其他的味道，造成厭食、挑食。但是甜味卻是寶寶最最喜愛的一種味道。所以年輕的媽媽們就要控制寶寶的食糖量，每天總量不多于半勺糖。
3、食用油：寶寶輔食里添加的食用油首選植物性食用油，比如橄欖油。它不會對寶寶身體產(chǎn)生副作用，還易被寶寶吸收。寶寶6個月左右添加輔食時，每天可以用少量，2-3滴即可。
4、醬油：醬油的添加最好在1歲以后，不要過早地添入輔食中，每次使用也僅限于1-2滴，在初期食用時應仔細觀察寶寶，防治出現(xiàn)過敏現(xiàn)象。
5、醋：對于醋一類的調味品最好在寶寶2歲以后，味覺逐漸發(fā)育完成后使用，過早使用會降低寶寶對味覺的敏感，造成味覺遲鈍。
寶寶輔食添加有何要點
1、味道的意義
食物吃進口中，人會感覺到它們的味道，它們馬上又會轉化為體內(nèi)的一種化學信號，各種消化酶聞訊后便開始分泌，并在胃腸道消化吸收各種營養(yǎng)素。假如食物鮮美，人吃起來津津有味，腸胃就能提高它們的吸收率，所以，美味的飲食不光好吃，也的確具有促進消化吸收的生理意義。
反過來，當我們消化不良、腸胃功能出現(xiàn)問題時，就會胃口不開，食而無味，不愿多吃，這其實也是人體的自我保護功能在起作用。
2、嬰兒喜歡甜味和鮮味，不喜歡酸味和苦味
寶寶的味覺還未發(fā)育成熟，這一生理特點決定了他們更喜歡單純的味道——甜味和鮮味。這就是寶寶喜歡吃甜食和肉魚蝦的原因。
他們最討厭酸味和苦味，一吃進口中就立刻吐出來，臉上也會擠眉皺眼露出難看的表情，孩子越小討厭的程度越明顯。
對那些復雜的味道，如酸味、苦味和辣味等香辛調味，需要大腦發(fā)展到一定成熟度，孩子才能接受，這往往要到學齡期以后。孩子通過不斷品嘗、練習，逐漸接受、習慣，甚至喜歡這些味道，也就是說味覺變得復雜化了。
3、嬰兒食品應該是沒有咸味的，清淡的
口味是后天的飲食習慣造成的。經(jīng)常食用咸味重的食物，就會對咸味比較遲鈍，變得越吃越咸。攝入鹽分過多，對健康不利。在正常情況下，天然食物中的鹽分，對我們?nèi)梭w已經(jīng)足夠了，當我們感覺到咸時，就已經(jīng)攝入了超過需要量的鹽分了。
應該盡可能吃得淡一點，嬰幼兒更是如此。符合健康標準的嬰兒食品幾乎是沒有咸味的。從小吃慣清淡食物的孩子，長大后，就不會喜歡吃太咸、鹽分太多的食品，這將使他終身受益。
嬰幼兒喂養(yǎng)輔食好處多，怎樣喂養(yǎng)輔食你又學會了多少呢？
特色醫(yī)院
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