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早上可以空腹吃粽子嗎？堿水粽子有什么危害？

食材百科編輯
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關(guān)鍵詞： #堿水

早上可以空腹吃粽子嗎？

是的，但不建議早上空腹吃粽子。

粽子性溫，但加熱煮熟后性質(zhì)偏熱。早上空腹吃粽子對(duì)身體不會(huì)有特別大的刺激。適量吃是可以的。

但不建議早上空腹吃餃子，主要是因?yàn)轱溩硬蝗菀紫?，早上空腹吃太多，容易?duì)胃造成負(fù)擔(dān)，不利于其他食物的攝入。

冰箱里還能吃真空粽子嗎？

不能吃。粽子的保質(zhì)期很短，不建議長(zhǎng)時(shí)間真空包裝。如果你在商場(chǎng)買真空粽子，如果你不打開真空包裝袋，你仍然可以在室溫下保存3個(gè)-5天，如果你把它放在冰箱里，你也可以保存兩三個(gè)月。如果在保存過(guò)程中發(fā)現(xiàn)真空袋損壞并泄漏，不要吃東西。

像冰箱一樣，真空粽子已經(jīng)過(guò)了保質(zhì)期，不宜繼續(xù)食用，以免影響自身健康。

堿水粽子的危害

堿水粽子一般沒(méi)有危害，只要適量食用，一般不會(huì)對(duì)身體造成什么影響，但如果堿水粽子吃得太多或堿水放得太多，仍有一定的危害。

食用堿對(duì)食物中的維生素B1，B2.維生素C有很強(qiáng)的破壞作用，所以加太多堿性水的粽子會(huì)降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

其次，食用堿也會(huì)影響人體對(duì)某些礦物質(zhì)的吸收。如果吃堿水粽子，可能會(huì)影響人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。

最后，堿水餃子煮熟后，會(huì)釋放出一種膠體物質(zhì)，食用后容易增加消化酶的負(fù)擔(dān)，吃太多容易增加胃的負(fù)擔(dān)，從而引起胃腸道不適。

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