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喝鮮榨果汁降低免疫力？小心果汁讓癌癥找上門

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關(guān)鍵詞： #癌癥 #免疫力

果汁，人們常常認(rèn)為是一種很健康的飲料，特別是與奶茶、可樂相比，更顯得健康。但事實(shí)上，果汁并不像我們所想的那樣健康，果汁和水果之間有著巨大的差別。已有研究顯示，喝鮮榨果汁會(huì)降低免疫力。這一研究顛覆了很多人對(duì)果汁的認(rèn)知。

喝鮮榨果汁降低免疫力？小心果汁讓癌癥找上門

喝鮮榨果汁降低免疫力？

在含糖飲料、糖果和加工食品中，果糖廣泛用于日常食物，與肥胖癥、2型糖尿病和非酒精性脂肪肝密切相關(guān)。但是，大量攝取果糖和人體免疫系統(tǒng)有什么關(guān)系還不清楚。

在果汁中含量過高，會(huì)損傷人體的免疫系統(tǒng)，導(dǎo)致機(jī)體免疫力下降，因此，果汁中含有大量的果糖。

已有研究顯示，提高果糖含量會(huì)加快體內(nèi)氧化速度，還會(huì)促使細(xì)胞分泌一些細(xì)胞因子，這些細(xì)胞因子會(huì)進(jìn)一步刺激人體內(nèi)的免疫細(xì)胞，從而產(chǎn)生各種慢性炎癥癥狀，使人體免疫系統(tǒng)受到損害。

研究者們用脂多糖誘導(dǎo)了人的單核細(xì)胞和老鼠的巨噬細(xì)胞炎癥，進(jìn)一步發(fā)現(xiàn)果糖暴露對(duì)細(xì)胞代謝途徑的重組，研究表明，果糖依賴型mTORC1活性的提高可以促進(jìn)應(yīng)答脂多糖的炎癥因子的轉(zhuǎn)化。

研究者將葡萄糖與果糖作了比較，將果糖添加到食譜中的老鼠體內(nèi)巨噬細(xì)胞的功能受到影響，促使炎癥反應(yīng)的發(fā)生。

總而言之，短期內(nèi)高濃度的果糖飲料可能會(huì)促進(jìn)機(jī)體的炎癥反應(yīng)，表現(xiàn)出病理特點(diǎn)。

喝鮮榨果汁降低免疫力？小心果汁讓癌癥找上門

小心果汁讓癌癥找上門

不僅僅是這樣，一份頂級(jí)雜志《BMJ》上的論文證明了含糖飲料可以提高患癌風(fēng)險(xiǎn)。這項(xiàng)研究不僅證實(shí)了果汁的致癌風(fēng)險(xiǎn)，而且還證明了所有含糖飲料都是致癌的。

對(duì)101257名18歲及以上受試者進(jìn)行了研究，評(píng)估了含糖飲料、果汁、人造甜味劑飲料和癌癥風(fēng)險(xiǎn)之間的關(guān)系。

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，與糖飲料有關(guān)的總體癌癥發(fā)病率要高18%，而純果汁則使患癌的風(fēng)險(xiǎn)增加12%。

特別值得一提的是，這一發(fā)現(xiàn)對(duì)喜歡喝果汁和奶茶的女性來說并不那么友好。這一發(fā)現(xiàn)已經(jīng)上升為世界上最大的乳腺癌患者了，它與糖類飲料的攝入量密切相關(guān)，危險(xiǎn)度上升23%！

人們?cè)缇桶阉龀筛鞣N各樣的糖果來滿足口腹之欲。而且在制作過程中，果汁也會(huì)失去其營養(yǎng)價(jià)值，如纖維素等，也許會(huì)有更多的潛在危險(xiǎn)因素，不能再作為健康飲品。

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