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牛蒡根的功效與作用 牛蒡根對肝臟有傷害嗎

養(yǎng)生飲食編輯
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關(guān)鍵詞： #肝臟

牛蒡根中含有豐富的纖維素，人體食用后能促進腸道蠕動，對腸道內(nèi)的排泄物有去除效果，促進消化，預(yù)防便秘。

散風(fēng)熱

從中醫(yī)的角度來看，牛蒡的根味苦性寒，入肺經(jīng)，具有消除風(fēng)熱、消腫消毒的作用，緩解了風(fēng)熱、頭部紅腫、咳嗽等。

健腦益智

牛蒡根中含有多種人體必需氨基酸，還含有一些天然磷脂和微量元素等營養(yǎng)成分，人體食用后，能夠促進腦細胞再生，對于智力和記憶力有所提高，從而達到健腦益智的效果。

預(yù)防高血壓

牛蒡根中含有許多原氯酸以及粘液質(zhì)和咖啡酸等營養(yǎng)成分，這些物質(zhì)能夠增強血管韌性，提高血管通透性，起到擴張血管.降低血壓的作用，對預(yù)防高血壓有所幫助。

2牛蒡根對肝臟有傷害嗎

不能適量吃。

人體適量的食用牛蒡根，對肝臟并沒有傷害，而且牛蒡根中富含牛蒡甙.纖維素等營養(yǎng)成分，可以增加腸道蠕動速度，穩(wěn)定血壓，對保護肝臟有一定的作用，另外，牛蒡泡茶飲用，具有潤腸通便.清熱解毒.調(diào)節(jié)血脂等功效。因此患有肝臟疾病的患者是可以吃牛蒡根的，只是用量需在醫(yī)生的指導(dǎo)下。

3牛蒡茶不適合什么人喝經(jīng)期女性

牛蒡茶是一種寒性的飲品，對于經(jīng)期女性來說，并不建議飲用，以免出現(xiàn)腹痛.月經(jīng)不調(diào)等不適癥狀，還有可能會出現(xiàn)夜不能寐.情緒浮躁等。

寒氣過重人群

牛蒡茶主要是用牛蒡泡水的飲品，而在中醫(yī)認(rèn)為牛蒡是寒性的，對于寒氣過重人群，食用后，會增加體內(nèi)寒氣，不利于散寒，還有可能會出現(xiàn)四肢冰涼.手心冒虛汗等情況。

尿道炎患者

牛蒡茶具有一定的利尿作用，若本身患有尿道炎，不建議飲用，會加重病情，出現(xiàn)尿多.感染等情況，因此在尿道炎治療過程中避免食用較好。

4牛蒡根泡茶的正確方法

牛蒡菊花飲

材料：牛蒡根3-5克.菊花2-3朵。

做法：

1.首先將菊花和牛蒡根中的雜質(zhì)去除。

2.接著在杯中放入食材，倒入溫開水，建議水溫在60-70度。

3.最后蓋上蓋子燜3-5分鐘，即可飲用。

功效：牛蒡根和菊花一起搭配，具有清熱.潤腸通便.美容養(yǎng)顏的效果。

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