解毒利尿的食物有哪些 利尿解毒四種食療偏方
藥膳食譜編輯
博禾醫(yī)生
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一、蒜苔玉米筍
食材：玉米筍200克，蒜苔200克
調味料：色拉油、香油、味精、鹽、黃酒
做法：
1、蒜苔洗凈切段，玉米筍焯水備用；
2、油鍋燒熱，先放入蒜苔煸炒，然后加入玉米筍，加鹽、味精、黃酒，炒入味后淋上香油即可出鍋。
功效：利尿解毒，調中開胃。
二、慈姑咸菜湯
食材：咸菜200克，慈姑片150克
調味料：色拉油、味精、鹽
做法：
1、慈姑洗凈，咸菜洗凈切段，擠干水分備用；
2、油鍋燒熱，放咸菜、慈姑煸炒，加適量清水燒入味后加鹽、味精調味即可。
功效：利尿解毒，清熱通淋。
三、 薏米海帶煲
食材：雞蛋4個，薏米60克，海帶60克
調味料：色拉油、清湯、胡椒粉、黃酒、鹽
做法：
1、雞蛋打散，放點鹽、黃酒攪勻，薏米、海帶洗凈，海帶切條狀備用；
2、鍋中倒入清湯、薏米和海帶，大火燒開，撇去浮沫，小火將薏米燉爛熟；
3、另起鍋，倒油燒熱，倒入蛋液炒熟后倒入海帶湯中，在加少許鹽、胡椒粉調味。
四、香菜粉皮湯
食材：香菜10克，水發(fā)綠豆粉皮200克
調味料：油、清湯、味精、鹽
做法：
1、香菜去根洗凈，切成1cm的段，粉皮洗凈，切3cm長的段，先放入沸水中燙一燙，撈出后放在清水里浸泡一下；
2、油鍋燒熱，先放粉皮煸炒，然后倒入清湯，煮開后加鹽、味精、香菜，煮熟即可。
功效：利小便、消食健胃、清熱解毒。
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