淋巴瘤患者飲食注意事項(xiàng)
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很多淋巴瘤患者就飲食問題進(jìn)行商量,我個(gè)人的建議是淋巴瘤患者基本上可以保持正常飲食,沒有絕對(duì)的禁忌,但飲食主要以健康、平衡為主,一些中醫(yī)認(rèn)為的食物,如雞蛋、羊肉、海鮮等不需要禁忌,但煙酒、辣椒、鹵素等刺激性和腌制物在日常飲食中,多攝取蛋、牛奶、酸奶、蝦、家禽、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物,一日三餐交替食用。蛋、牛奶富含蛋白質(zhì),是主要蛋白質(zhì)的供應(yīng)源酸奶補(bǔ)充蛋白質(zhì),有助于消化。另外,為了補(bǔ)充熱量,必須適當(dāng)?shù)爻悦?、面、雜糧等主食。
2、淋巴瘤患者飲食多吃含維生素C豐富的新鮮蔬菜和水果。如油菜、新鮮雪蕾、白菜、西紅柿、山楂、棗、檸檬、蘿卜、獼猴桃等。實(shí)驗(yàn)證明,多吃含維生素c的蔬菜和水果,有預(yù)防癌癥的作用。
3、淋巴瘤患者飲食采用富含維生素A的食物。蛋黃、動(dòng)物肝(豬、羊、雞等)、胡蘿卜、生菜葉、蔬菜、甘薯等。維生素a的主要功能是維持上皮組織的正常結(jié)構(gòu),刺激身體免疫系統(tǒng),調(diào)動(dòng)身體抗癌的積極性,防止疾病物質(zhì)侵入身體。
4、多選擇增加免疫功能的食物。如薏苡仁、蘑菇、蘑菇、山藥、棗、桂圓、枸杞子、蓮子、黑木耳、銀耳等。這些食物可以提高淋巴細(xì)胞、巨食細(xì)胞的抗癌活力,具有間接的抗癌作用。
5、選擇具有抗腫瘤作用的食物。如夏枯草、紅薯、荊菜、玉米、黃花菜、甲魚、薏仁、山蘑菇、獼猴桃等,這些食物含有一定的抗癌成分。
6、避免消化和刺激性食物。為了避免吃油煎、油炸食品和辣的食物,應(yīng)該采用蒸、煮、煮、燉的烹飪方法,消化吸收,避免酒。