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脂肪肝能喝茶嗎？輕度脂肪肝患者這樣吃養(yǎng)肝

疾病飲食編輯 博禾醫(yī)生
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關(guān)鍵詞： #脂肪肝 #脂肪 #輕度脂肪肝

輕度脂肪肝飲食該如何安排？眾所周知，脂肪肝與飲食有著重要的關(guān)系，為了緩解病情，必須注意飲食。因為輕度脂肪肝有很多食物，所以不能錯過。在這里，讓我們來看看輕度脂肪肝吃什么。

輕度脂肪肝吃什么

姜。生姜含有類似水揚酸的有機化合物，該物質(zhì)稀釋液的稀釋劑和防凝劑對降低血脂、降低壓力、防止血栓有很好的作用。

玉米。含有豐富的鈣、硒、卵磷脂素e等，具有降低血清膽固醇的作用。

燕麥。燕麥中含有的水溶性纖維能有效減少腸道吸收膽固醇，進而改變血脂酸濃度，降低血液中膽固醇和甘油三酯，對脂肪肝的治療也非常有益。

牛奶。含有很多鈣，能抑制人體內(nèi)膽固醇合成酶的活性，減少人體內(nèi)膽固醇的吸收，有預(yù)防脂肪肝的效果。

洋蔥。洋蔥中含有的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸（屬于配糖體），除可降血脂外還可預(yù)防動脈粥樣硬化，這對脂肪肝的治療也是十分有益的。

與此同時，輕度脂肪肝患者在飲食上還需要注意哪些呢？

輕度脂肪肝的飲食原則

脂肪肝患者首先要控制飲食。要少食用使身體脂肪增加的食物，限制油脂類食物，通常進食油脂類食物每天按每公斤標(biāo)準(zhǔn)體重0.5～0.8克為宜。

忌吃辛辣、刺激性食物。酒、辣椒、蔥、蒜等，特別是酒(包括白酒、葡萄酒、葡萄酒和含酒精的飲料)，脂肪肝患者必須嚴(yán)格禁止。

多喝茶、戒酒、戒煙:多喝茶可以促進脂肪代謝。戒煙、戒酒可以避免酒精對肝臟的毒性，減少脂肪堆積在肝臟。有利于脂肪肝的恢復(fù)。

脂肪肝患者還應(yīng)保證充足的維生素供應(yīng)。最好多吃新鮮綠葉蔬菜和含糖量低的新鮮水果，適當(dāng)限制胡蘿卜、芋頭、土豆、山藥、粉絲等含糖量高的食物。

碳水化合物(糖類)刺激肝內(nèi)脂肪酸合成，對脂肪肝的治療和預(yù)后非常不利，脂肪肝患者的一般糖類每天攝取約150~200克。

提供足夠的礦物質(zhì)和飲食纖維:礦物質(zhì)有利于代謝廢物的排出，飲食纖維有利于調(diào)節(jié)血脂、肝脂、血糖。提倡適量粗糧、蔬菜、水果、菌藻類食物。

名、芝麻、蔬菜、甜菜、海產(chǎn)品等是很好的脂肪驅(qū)除食品，促進磷脂合成，協(xié)助肝臟脂肪的變化，飲食需要更多的調(diào)整劑。

膽固醇需要肝臟代謝、分解，攝取過多，可以進一步加重肝臟代謝負擔(dān)，加重原來的病情，脂肪肝患者必須盡量避免動物內(nèi)臟、魚種、蟹黃、沙丁魚、烏賊等高膽固醇食品。

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