肝病患者要注意飲食的四個禁忌 肝病患者可以吃枸杞嗎

關(guān)鍵詞: #肝病
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肝病患者在治療期間需要注意飲食。因為飲食對肝病恢復(fù)的影響很大。肝病患者吃錯食物可能會加重病情,飲食要多加注意。今天,讓我們看看肝病患者如何吃它。
肝病患者飲食建議
飲食結(jié)構(gòu)應(yīng)合理。多吃蔬菜和水果,補(bǔ)充足夠的維生素和纖維素,也有助于促進(jìn)消化功能。肝臟功能減退時常常影響脂肪代謝,因此飲食要低脂肪、低糖、高蛋白。高蛋白飲食包括豆制品、牛肉、雞肉、魚肉等植物和動物蛋白,動物蛋白各組合一半。攝入蛋白質(zhì)消化后分解為氨基酸吸收,肝臟合成蛋白質(zhì)。動植物蛋白質(zhì)每天均衡提供時,可以彌補(bǔ)各自的不足,明顯提高蛋白質(zhì)的利用率。適量的植物蛋白能抑制動物性脂肪量,減少動脈硬化,保證必要的氨基酸充分吸收利用。
食量應(yīng)適當(dāng)。肝病時消化功能減弱,飲食過多消化不良,肝臟負(fù)擔(dān)也加重。最好吃80%的食物。暴飲暴食不利于肝臟和胃腸功能。
肝病患者飲食應(yīng)合理。特別是慢性肝炎患者,飲酒與毒藥無異,飲酒后80%乙醇迅速吸收血液,其中90%~95%在肝內(nèi)代謝,飲酒過多,營養(yǎng)不良,機(jī)體免疫力下降。
肝病患者應(yīng)該吃兩種食物。根據(jù)中醫(yī)五行理論,青色食物可以通達(dá)肝氣,起到疏肝、解郁、緩解感情的作用,是幫助肝臟排毒的食物。中醫(yī)專家推薦青橙和檸檬,用皮做青橙汁和檸檬水,直接喝就行了。
枸杞提高肝臟的耐受性。除了排毒之外,還應(yīng)該提升肝臟抵抗毒素的能力。這種食物首先推枸杞,有保護(hù)肝臟的作用,可以提高肝臟對毒素的耐受性。吃的時候最好咀嚼吃,每天吃一點。除此之外,肝病患者的飲食禁忌也需要知道哦。
肝病患者的飲食禁忌
辣、刺激性食物:酒、辣椒、蔥、蒜等,特別是酒(包括白酒、葡萄酒、葡萄酒和含酒精的飲料),脂肪肝患者必須嚴(yán)格禁止。
高脂肪食物:食入過多的脂肪可使熱能增高,不利于病情改善,故脂肪肝患者需嚴(yán)格限制脂肪攝入量,每日限制在50克為宜。
高碳水化合物食物:碳水化合物(糖類)能刺激肝內(nèi)脂肪酸合成,對脂肪肝的治療和預(yù)后都是極為不利,故脂肪肝患者一般糖類攝入至多每日約150~200克。
高膽固醇的食物:膽固醇需要肝臟代謝、分解,攝入過多,即可進(jìn)一步加重肝臟代謝負(fù)擔(dān)、加重原有病情,故脂肪肝患者需盡量避免食用如動物內(nèi)臟、魚籽、蟹黃、沙丁魚、魷魚等高膽固醇食物。
肝病患者的具體飲食可咨詢相關(guān)醫(yī)生。