體虛的人吃什么好呢？推薦三種簡單的食療方法

疾病飲食編輯博禾醫(yī)生

532次瀏覽發(fā)布時間：2021-10-14 17:09:35

關(guān)鍵詞： #食療 #體虛

體虛吃什么好呢？體虛的原因有很多，為了更有效地緩解體虛現(xiàn)象，必須根據(jù)具體情況選擇合適的方法。今天介紹的是根據(jù)體虛的癥狀選擇合適的食物，快點看看體虛吃什么吧。

身體虛弱的飲食原則

主食和豆類的選擇:選擇粳米、糯米、谷子、黃米、大麥、裸麥等礦物質(zhì)豐富的食物可以補充氣體的紫米、黑米等高速鐵路、粘多糖豐富的食物補血效果很好。

肉蛋牛奶的選擇:雞肉、鵝肉、牛肉、兔肉、狗肉、鵪鶉、野雞、豬肚、青魚、鰹魚、鯡魚、鯡魚、章魚、驢肉等硫胺素、核黃素、尼克酸豐富的食物有助于補充氣體的豬肉、羊肉、牛肉、豬肝、羊肝、牛肝、豬血、鴨血、甲魚、鰻魚、鰻魚、鰻魚、鰻魚、鰻魚、鰻魚、海賊、海參、蛤、蛤、蛤、蛤、蛤、蛤、蛤、生物堿豐富的食物有助于補血。

蔬菜的選擇:補充氣體的山藥、土豆、南瓜、冬筍、胡蘿卜、蘑菇、扁豆等b族維生素豐富的食物補充血液的黑木耳、地耳、黃花菜、菠菜、胡蘿卜、蓮藕、、葉酸、生物堿的食物。

水果的選擇:栗、蓮、谷物、棗、椰子等微量元素豐富的食物對補氣有特殊效果的桑葚、荔枝、松子、龍眼肉、棗、花生、櫻桃、葡萄干等葉酸、煙酸、黃酮類豐富的食物有助于補血。

那么，如何根據(jù)體虛的癥狀選擇食物呢？

不同體虛癥狀的飲食原則

氣虛要戒除辛辣的酒

氣虛的常見癥狀:氣力不足，容易疲勞，頭暈，不擅長說話，坐著也容易出汗，怕刮風(fēng)，不動就感冒，而且累了

適當(dāng)?shù)娘嬍?多吃味道甜、寒、熱、營養(yǎng)豐富、易消化的食物。包括牛肉、雞肉、兔肉、鵪鶉等魚類，如鯽魚、鰹魚、鰻魚、青魚、章魚等米、豆類，如米、糯米、米、玉米、扁豆、大豆(含豆腐、豆?jié){)的瓜果類，如南瓜、胡蘿卜、棗、山藥、薯、土豆、花生、櫻桃、葡萄。

需要注意的是，山藥、甘薯、馬鈴薯等食物生氣，容易腹脹的人，吃的時候需要限制。

不合適的飲食:冷、油膩、味道重、辣的食物，不要吃或不要吃。包括柚子、柑橘、橙子、菱角、蘿卜、芥子、檳榔、薄荷、茶葉、煙酒等。

血虛吃高鐵食物

血虛常見癥狀:臉色蠟黃，無血色，眼瞼、指甲蒼白，頭暈，視線模糊，眼睛干燥，頭發(fā)干燥，皮膚干燥，慌張，心跳快，睡眠差，忘記，手腳麻木，女性月經(jīng)少

適當(dāng)?shù)娘嬍?這樣的人多吃高鐵、高蛋白、維生素豐富的食物，促進補血。包括豬牛羊肉、動物肝、烏骨雞、雞蛋、鵪鶉等魚類，如鯽魚、鰻魚、青魚、章魚、墨魚、海參牛奶、豆類、牛奶、大豆(含豆腐、豆?jié){)的蔬菜類，如棗、花生、葡萄、龍眼肉、桑葚、藕、黑芝麻、菠菜、莧菜等。

棗、龍眼肉熱量高，容易著火，平素容易患口腔潰瘍和臉上痤瘡的人不要吃。

不合適的飲食:不要吃生冷的食物。例如菱形、薄荷、菊花、檳榔、蘿卜等。

陰虛不吃火鍋

陰虛常見癥狀:手掌、腳心熱，睡覺時大量出汗，醒來時大量出汗停止，心煩，睡眠不好，顴骨部分紅，身體瘦，口干，大量喝水也解不開渴。

適當(dāng)?shù)娘嬍?這樣的人要多吃清補、甘涼性質(zhì)、水分多、纖維素含量高的水果蔬菜，用于生津養(yǎng)液。特別推薦菠菜、青菜、黃芽菜、梨、香蕉、西瓜、柑橘、橘、柚子、草莓、甘蔗、桑葚、枸杞、番茄、銀耳、黑木耳、各種蘑菇、蜂蜜和蜂王漿。鴨肉、豬肉、雞蛋、牛奶、酸奶、甲魚、龜肉、干貝、海參、墨魚、糯米也是很好的選擇。

不合適的飲食:辛辣刺激、溫?zé)岣稍?、炒菜爆炸、性熱的食物，都是陰虛者的飲食禁區(qū)。詳細(xì)說明，肉類，如狗肉、羊肉等魚類，如鯉魚、鰹魚、海馬等蔬菜類，如胡椒、桂、茴香、丁香、大蒜、辣椒、青椒、韭菜、龍眼肉、鍋巴、炒花生、炒大豆、炒瓜子、炸米花。

上述調(diào)味料在吃火鍋時使用。因此，陰虛者最好少吃或不吃火鍋。

寒冷是陽虛大忌

陽虛常見癥狀:特別怕冷，手腳冷，冬天容易凍傷，不喜歡活動，睡覺時縮小身體，小便量多，腹瀉，大便稀水。

適當(dāng)?shù)娘嬍?這些人應(yīng)該多吃溫暖、熱量高、營養(yǎng)豐富的食物，尤其是蛋白質(zhì)豐富的食物。包括狗肉、羊肉、鹿肉等蔬菜類，如青椒、生姜、姜、蔥、蔥、丁香、桂、茴香、荔枝、龍眼肉。

不合適的飲食:性質(zhì)寒冷的水果和各種飲料是陽虛者的禁忌。鴨肉、鴨血、鴨蛋等肉類、甲魚、螃蟹、田螺、螺母、蚌肉等魚類、酸奶、柿子、柚子、柑橘、香蕉、無花果、西瓜、苦瓜、甜瓜、甘薯、甘薯、甘薯、甘薯、甜瓜、紫菜、香菇、香菇、青菇、蔬菜、蔬菜、羅漢除了

之外，還推薦調(diào)理身體虛弱的營養(yǎng)食譜。

3種體虛食療方

山藥炒黑木耳

食材:黑木耳50g，山藥500g，肉絲150g，油、鹽、雞精、糖、料酒、淀粉、蔥、枸杞適量。

做法:準(zhǔn)備以上必要的食材。肉絲用料酒、淀粉、鹽、雞精漿30分鐘，用油鍋炒色備用。黑木耳上升后，用熱水切開，把蔥切成蔥。山藥洗凈去皮切滾刀塊立即下油鍋翻炒，再入黑木耳翻炒。再下炒好備用的肉絲，下鹽、雞精、下一點水翻炒。裝盤用枸杞裝飾桌子，黑白之間用紅色裝飾，洋蔥的香味陣列，清爽。

效果:氣虛體質(zhì)的人的調(diào)養(yǎng)以補益脾肺為主，必須更加慎重地避免風(fēng)邪。飲食上應(yīng)該吃性質(zhì)平和、溫暖的東西，如山藥。山藥，中醫(yī)認(rèn)為其味甘、性平、入肺、脾、腎經(jīng)，具有健脾補肺、益胃補腎、長志安神的功效，主治脾胃虛弱、疲勞、食欲不振等疾病。

黃芪蒸雞

食材:母雞約800克，黃芪30克，調(diào)味料少。

做法:黃芪放入雞腹中加入調(diào)味料，隔水蒸2小時，分2~3次食用。

效果:黃芪性微溫，味甘，醫(yī)書稱黃芪補充一體氣。黃芪與黨參、王子參、人參同服，補氣作用更好，適合氣虛體質(zhì)的人食用。黃芪燉老母雞也有溫暖、益氣、養(yǎng)血的效果。

大棗粥

食材：糯米、紅棗、清水均適量。

做法：將糯米和紅棗淘洗干凈，用水浸泡30分鐘。鍋中放入足夠多的水，燒開，將泡好的糯米濾去水，倒入開水中。放入棗，用勺子攪拌，以免米粒粘在鍋底。燒開后轉(zhuǎn)小火，蓋上小縫，煮半小時，注意觀察，不要讓粥溢出來。打開蓋子，用勺子攪拌，再煮10分鐘左右就盛出，加入適量的糖攪拌，趁熱吃。

效果:食材棗含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、有機酸、維生素a、維生素c、微量鈣氨基酸等豐富的營養(yǎng)成分。中醫(yī)認(rèn)為棗具有健脾益胃、補氣養(yǎng)血、養(yǎng)血安神、緩解藥性等作用。糯米富含b族維生素，能溫暖脾胃，補充中氣。對脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定的緩解作用，是一種溫和的滋補品。

以上的食物和食譜對體虛只起烹飪的作用。

食療體虛

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