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肝臟排毒吃什么好呢？十種食物保護(hù)肝臟健康

疾病飲食編輯 博禾醫(yī)生
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關(guān)鍵詞： #肝臟 #食物

肝臟排毒吃什么好？肝臟排毒不好會影響我們身體的其他功能，必須立即烹飪。如果你想讓肝臟排毒更順暢，你可以考慮從飲食開始。今天，讓我們總結(jié)一下哪些食物能幫助肝臟排毒。

肝臟有毒癥狀

指甲表面有凸起的棱線或向下凹陷。中醫(yī)認(rèn)為肝主筋，指甲是筋的一部分，所以當(dāng)毒素積聚在肝臟時(shí)，指甲會有明顯的信號。

乳腺增生。經(jīng)前乳腺膨脹疼痛明顯增加的乳腺是肝經(jīng)循環(huán)路線的要塞，肝經(jīng)中存在毒的話，乳腺增生就會立即發(fā)生，特別是經(jīng)血排出時(shí)，血?dú)獾某渥銜黠@膨脹。

情緒易抑郁。肝臟是體內(nèi)控制感情的器官，肝內(nèi)毒素不能立即排出，堵塞氣體的運(yùn)轉(zhuǎn)，會產(chǎn)生明顯的不良感情。

偏頭痛、青春痘。偏頭痛，臉兩側(cè)長青春痘，痛經(jīng)臉兩側(cè)和小腹出現(xiàn)，肝經(jīng)和搭檔膽經(jīng)的一畝三分之一，肝臟排毒不愉快，自己的后院先著火。

接下來，讓我們具體了解一下吃什么有助于肝臟排毒。

肝臟排毒吃什么蔬菜

十字花科蔬菜:十字花科蔬菜含有各種植物營養(yǎng)素、黃酮類化合物、胡蘿卜素、蘿卜硫素和消炎，可以幫助肝臟解決各種化學(xué)毒素和致癌物。常見的十字花科蔬菜有花椰菜、卷心菜、白菜和白蘿卜。

綠豆：綠豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有機(jī)磷農(nóng)藥毒、鉛毒、丹石毒、鼠藥毒等。中醫(yī)認(rèn)為綠豆可解百毒，能幫助體內(nèi)毒物的排泄，促進(jìn)機(jī)體的正常代謝。但是，煮的時(shí)間不要太長，以免有機(jī)酸、維持生活素被破壞而降低作用。

甜菜:甜菜有效滋養(yǎng)肝臟，幫助排出毒素，甜菜中的甜菜堿對降低血壓、預(yù)防慢性肝炎、肝硬化等肝臟問題有顯著優(yōu)點(diǎn)，美國癌癥預(yù)防協(xié)會被列為30種癌癥預(yù)防蔬菜之一。

蘆筍:蘆筍味甘寒，具有清熱利尿效果，可緩解口干、煩熱等春季常見癥狀。蘆筍中含有的天門冬素有利于尿液，可以排除體內(nèi)多馀的水分，有利于排毒。蘆筍中水溶性維生素豐富，但過度烹飪?nèi)菀资ミ@些維生素，影響蘆筍特有的清爽口感，適當(dāng)?shù)呐腼兎椒ㄊ侵笏蟪椿蚶鋮s。

黃瓜:黃瓜味甘涼，具有清熱、解渴、利水、消腫的效果。黃瓜的利尿作用可以清潔尿道，有助于腎臟排出泌尿系統(tǒng)中的毒素，含有的葫蘆素、黃瓜酸等還可以幫助肺、胃、肝排毒，黃瓜中的纖維素可以促進(jìn)人體腸道內(nèi)的腐敗物質(zhì)的排除。黃瓜中含有的丙醇二酸可以抑制糖類物質(zhì)變成脂肪。

海藻類:海帶、紫菜等海藻類有助于肝臟解毒，防止人體吸收鎘等有毒重金屬和其他環(huán)境毒素。根據(jù)加拿大麥吉爾大學(xué)的研究，褐藻中含有的化合物可以減少骨對放射性粒子的吸收。

肝臟排毒吃什么水果

葡萄:葡萄可以幫助肝、腸、胃清除體內(nèi)垃圾，增加造血功能。有利于肝臟排毒的食物，我國有青蒿湯，外國有檸檬。菊花茶也有效果。從中藥店購買金銀花和甘草，煎湯后加入黑糖(烏糖)喝也可以。另外，當(dāng)歸、面料、黃芩、梔子、淡竹葉、羚羊酒、丹皮等也有解毒作用。另外，枸杞也對肝臟有益。

荔枝：荔枝有強(qiáng)肝健胰的效能，對增強(qiáng)精力、血液有卓越的效果。不過，過多食用會流鼻血，或引起牙痛，容易上火。由此可見，荔枝是一種很強(qiáng)的滋補(bǔ)食物。女性腹部冷痛時(shí)，荔枝肉干20克，用水煎5分鐘取湯服用，效果快，服用后效果好。這證明荔枝不僅是滋養(yǎng)性強(qiáng)的食物，還有助于促進(jìn)肝臟的排毒。

無花果:無花果含有機(jī)酸和多種酶，可以保護(hù)肝臟解毒，清熱潤腸，幫助消化，特別是對SO2、SO3等有毒物質(zhì)有抵抗作用。

烏梅:肝衰弱的話，少量的酒也會發(fā)生宿醉，另一方面，喝大量的酒，肝臟不能處理的話也會發(fā)生宿醉。因此，預(yù)防宿醉，首先要加強(qiáng)肝臟，加強(qiáng)肝臟的解毒作用。防止宿醉的方法，亦在于強(qiáng)化肝臟，早晨起來覺得痛苦時(shí)，宜用烏梅煎湯加入砂糖飲喝。此為速效性的方法。又用洋參煎服，亦有效果。烏梅可以在中藥店買到。

為了排除肝臟的毒素，試試以上蔬菜和水果吧。

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