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南瓜飯?jiān)瓉?lái)還有這些功能！可預(yù)防腸癌防腸癌食物推薦

疾病飲食編輯 博禾醫(yī)生
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關(guān)鍵詞： #腸癌 #食物

預(yù)防腸癌應(yīng)吃什么好呢？隨著生活水平的提高，人們卻越來(lái)越容易患一些消化系統(tǒng)的疾病，這可怎么辦呢？小編認(rèn)為日常飲食可以預(yù)防。今天推薦的是預(yù)防腸癌的飲食方案，一起來(lái)看看吧。

預(yù)防腸癌吃什么好

南瓜飯。南瓜的胡蘿卜素含量居甜瓜中的冠狀，其中的果膠可以提高米飯的粘度，緩慢吸收糖，因此南瓜適合糖尿病患者吃。此外，南瓜中的甘露醇具有通便作用，可減少糞便中毒素對(duì)人體的危害，防止結(jié)腸癌的發(fā)生。

黑木耳飯。煮成米飯或粥。黑木耳是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的膠質(zhì)食用菌和藥用菌，含鐵豐富，賴(lài)氨酸和亮醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)收集|整理氨酸含量特別高。近年來(lái)，發(fā)現(xiàn)降低血液粘稠度，對(duì)心腦血管疾病有明顯的預(yù)防作用。

芋頭飯。蒸成米飯。芋頭質(zhì)地細(xì)嫩，易消化，適合患有腸胃疾病、結(jié)核病的人，以及老人、兒童食用。便秘和夏天紅腫的時(shí)候，吃芋頭飯?zhí)貏e有通便、解毒的作用。但是，芋頭含淀粉多，多吃容易膨脹，吃的時(shí)候要注意適量。

接下來(lái)，讓我們看看預(yù)防腸癌的飲食方案。

預(yù)防腸癌的飲食原則

不吃或不吃油炸食品。

植物油限制在每人每天20~30克左右。

少吃或不吃富含飽和脂肪酸和膽固醇的食物，如：豬油、雞油、肥肉‘動(dòng)物內(nèi)臟、魚(yú)籽、魷魚(yú)、墨魚(yú)及棕櫚油和椰子油等。

在烹調(diào)過(guò)程中，避免將動(dòng)物性食品和植物油過(guò)度加熱。

適量食用含有不飽和脂肪酸的食物，如橄欖油、金槍魚(yú)等。

多吃食物纖維素豐富的食物，如芋頭、大豆及其產(chǎn)品、新鮮蔬菜、藻類(lèi)等。每天補(bǔ)充30克以上的膳食纖維素。

在維持主食量不變的前提下，用一部分粗糧代替細(xì)糧。

多吃新鮮蔬菜和水果，適量吃補(bǔ)充胡蘿卜素和維生素c的核桃、花生、奶制品、海產(chǎn)品等，注意補(bǔ)充維生素e的麥芽、魚(yú)、蘑菇等微量元素硒豐富的食物。預(yù)防腸癌從日常飲食開(kāi)始吧。

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