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哪些食物可以幫助傷口愈合的更快？幫助傷口愈合的6種食物

疾病飲食編輯 博禾醫(yī)生
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關(guān)鍵詞： #食物 #傷口

吃什么傷口愈合快？家里不幸燒傷、燒傷、手術(shù)剛結(jié)束的時候，可能會擔(dān)心吃什么能加速患者的傷口愈合。下一位編輯告訴我們傷口愈合吃什么快，加快傷口愈合的食物。

1、含有維生素c的食物

維生素c增強傷口愈合，增加受傷和感染等壓力。感染、發(fā)熱時，這種維生素的損失也增加，對刺激的反應(yīng)起著重要作用。同時，手術(shù)后傷口愈合過程中需要用膠原蛋白填充，膠原纖維的形成需要維生素c的幫助。維生素c作為還原劑，可以減少黑色素的形成，也可以將已經(jīng)生成的黑色素還原為無色物質(zhì)，具有良好的美白作用。維生素C存在于各種蔬菜、水果中，主要有蔬菜、菠菜、橙子、棗、獼猴桃、柑橘和柚子。

2、含有維生素a的食物

維生素a也是促進傷口愈合和美白的營養(yǎng)素。維生素A在細胞分化、上皮成纖維細胞增殖以及膠原蛋白合成中都起重要作用。維生素A缺乏將妨礙手術(shù)傷口的愈合。

3、含葡萄糖的食物

糖是人體的主要供給能力者，供給足夠的能量是傷口愈合不可或缺的。傷口愈合期多吃含糖豐富的水果，可以增加糖分，攝取足夠的維生素。

4、含蛋白質(zhì)的食物

蛋白質(zhì):嚴重的蛋白質(zhì)不足會使組織細胞再生不良或緩慢，特別是含硫氨酸(蛋氨酸等)不足時，會導(dǎo)致傷口組織細胞生長障礙，肉芽組織不良，纖維細胞不成熟飲食中增加蛋白質(zhì)可促進傷口愈合，減少感染機會。含含蛋白質(zhì)的食物有各種瘦肉、牛奶、蛋類等。

5、含鋅食物

鋅可與維生素C結(jié)合，參與體內(nèi)膠原蛋白的合成，增加抵抗力，促進傷口愈合。含鋅的食品有玉米、黃豆、蘿卜、蘑菇、堅果、動物肝臟、木耳、海帶、海鮮、蛋、肉類、全谷類、堅果類。2、維生素e:維生素e維持動物生殖功能，促進傷口愈合的維生素e和維生素c合并使用，兩者相輔相成，增強作用。含維生素e的食品有谷類、綠葉蔬菜、蛋黃、堅果類、肉類和乳制品。

6、含有脂肪的食物

缺乏脂肪會導(dǎo)致傷口愈合不足。魚油中含有豐富的脂肪酸，具有抗炎作用，對傷口愈合有一定的好處。

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